domenica 8 giugno 2008

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Rose del deserto




Venerdi mattina mi sono alzata presto....che c'è di meglio di qualche dolcetto home made per fare colazione??

Ho preparato le Rose del Deserto...che da un pò volevo provare...la ricettina è di Cinzia...di Cookaforum... beh...sono buonissime davvero!!!

a metà impasto io ho aggiunto del cacao dolce...ve le consiglio! le rifarò prestissimo!! :-)


Ricettina...

Ingredienti:

200 gr. di farina
50 gr. di fecola
180 gr. di burro
100 gr. di zucchero
2 uova
100 gr. di pinoli
1 bustina di vanillina

Preparazione:

Mettere in una terrina le uova, lo zucchero e il burro ed ho mescolato bene, fino ad ottenere un composto omogeneo

A questo punto ho unito la farina, la fecola, la vanillina ed il lievito ed ho mescolato bene fino ad ottenere un composto omogeneo

Ora ho unito i pinoli ed ho mescolato bene

Ho messo preso dei corn-flakes e li ho messi in un piatto: con l'aiuto di un cucchiaino ho formato delle palline e le ho passate nei corn-flakes

Infornare in forno caldo per 15 minutini


Buone e fanno ottima figura!!!

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