giovedì 31 luglio 2008

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Biscottini al caffè





Questi biscottini sono ottimi per la colazione, per la merenda...in ogni momento della giornata ^_^

Caffenoiamaniiiiiiiiiii.....sono dedicati a voi!!!!!!!!!

Ingredienti:

100 grammi di burro
100 grammi di zucchero
225 g. di farina
30 grammi di frumina (oppure: maizena o fecola)
mezza bustina di lievito
2 tuorli
1 cucchiaio di caffè solubile sciolto in poco latte (in alternativa: una tazzina di caffè ristretto)

A piacere:

60 gr di gocce di cioccolato

Procedimento:


Mescolare la farina con la frumina, il lievito e lo zucchero

Aggiungere il burro quasi sciolto, i tuorli d'uovo e il caffè sciolto nel latte

Formare delle palline sulla teglia coperta da carta forno ed infornare a 180 gradi per 15 minuti circa

Sforniamo e lasciamo raffreddare



Colgo l'occasione per fare TANTI TANTI AUGURI AI MIEI GENTIORI PER IL LORO 26° ANNIVERSARIO!!!!!!!!!!!!

Un mondo di auguri!!!

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