giovedì 10 luglio 2008

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Caffè freddo cremosissimo *a modo mio*!




Oggi vi posto questa ricettuzza estiva...

E' di una facilità estrema...ma io lo posto lo stesso, perchè è troppo buono!!!


Ingredienti:


20 gr di caffè istantaneo (tipo nestcafè) (se lo si vuole più forte anche 25-30 gr)

200 ml d'acqua

3 cubetti di ghiaccio + altri 2

35-40 gr di zucchero

acqua fredda, meglio ancora freddissima


Preparazione:


Prendere la shacker e mettere l'acqua fredda




Aggiungere il caffè, lo zucchero e i 3 cubetti di ghiaccio

Chiudere con il relativo tappo e sbattere finchè il ghiaccio è completamente sciolto (non dovete più sentirne il rumore )



Togliete il tappo e versate nel bicchiere solo il caffè liquido (non la schiuma)



Quindi mettete la schiuma nello sbattitore (non so proprio come si chiama ...comunque è quello che serve per il latte)
chiudetelo e sbattete per pochi minuti...



Mettete nel bicchiere altri due cubetti di ghiaccio e poi la crema ottenuta



Favoloso!! facile, leggerissimo e velocissimo...



lo beve due volte al giorno e quando lo faccio solo per me aggiungo due cucchiai di Nesquik!

2 commenti:

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