mercoledì 29 ottobre 2008

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Muffins cioccolatosi americani




Buon mercoledi!!!
Pomeriggio di pioggia
(ormai mi ci devo abituare ^_^)

....
e cosa c'è di meglio che stare in casa al calduccio a preparare un dolcetto per la colazione di domani?

Mi sono cimentata nei muffins americani!!! si si proprio loro...quei muffins extra cioccolatosi e alti


Io li adoro!!!


Provateli! ricettina easy-easy....facile-facile


Ingredienti:
per 6-8 muffins

150 gr di farina
150 gr di zucchero
70 gr di cioccolato fondente
mezza bustina di lievito
40 gr di cacao amaro
120 ml di latte tiepido
70 gr di burro
50 gr di gocce di cioccolato (o cioccolato a pezzettini)
2 uova

Procedimento:

In una ciotola mischiare farina, cacao, lievito e lo zucchero
A parte mischiare latte, burro morbidissimo e le uova

Quindi aggiungere questo composto liquido a quello di farina

Sciogliere il cioccolato fondente e aggiungere anche'esso
Mescolare e versare negli stampini imburrati

Disporre sopra le gocce di cioccolato

Cuocere per 20-25 minuti a 180 gradi

Eccoli




bacioni !!

1 commento:

  1. meravigliosi...li ho fatti gia due volte e non vedo l'ora di rifarli :p le gocce di cioccolato sopra, sono meravogliose..poi il cioccolato si fonde e rimane fuso..troooppo buoni! l'unica cosa, non so come renderli più morbidi e meno asciutti dentro...consigli?

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