venerdì 31 ottobre 2008

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Ferrero Rocher




Più che fame..avrei voglia di qualcosa di buono ^_^ ...diceva cosi la pubblicità, giusto?

Ho provato a realizzare i Ferrero Rocher a casa...
ma che bontààààà...uguali agli originals!!!

Pochi e semplici ingredienti: cioccolato, nocciole, wafers e nutella....


La ricettina è di Chiccamart, modificata un pò da me!

Ottima idea anche per Natale, San Valentino o altre occasioni speciali!


Un regalo cioccolatoso è sempre gradito!!!


Ingredienti:

150 gr cioccolato al latte
150 gr nocciole
3/4 pacco wafer al cioccolato o vaniglia
nocciole
nutella
200 gr cioccolato alle nocciole (per la copertura)

Procedimento:

Tostare leggermente le nocciole. Passarle al mixer e tritarle grossolanamente. Lasciare da parte qualche nocciola intera da mettere nei cioccolatini.

Fondere a bagnomaria il cioccolato al latte.

Toglierlo dal bagnomaria e incorporarvi i wafer sbriciolati e le nocciole tritate.

Mescolare bene e riporre in frigo per 5-10 minuti.
Passare le nocciole intere nella nutella.

Con l'aiuto di un cucchiaino cercare di fare delle palline, metterci al centro la nocciola bagnata nella nutella.

Mettere in frigo a rassodare.

Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato alle nocciole, tuffarvi i cioccolatini, depositarli su una teglia foderata di carta forno e mettere in frigo ad asciugare.





Davvero buoni!!!!

5 commenti:

  1. La ringrazio per Blog intiresny

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  2. quello che stavo cercando, grazie

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  3. Sempre più brava.... !!
    Spettacolari... Elisa

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  4. ciao quantè è 3/4 di pacco di waffer??di quanto è il pacco??

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♥ Grazie per i commenti ♥