lunedì 2 febbraio 2009

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Cookies cocco-ciocco



Rosa batte giallo (o arancione??!!) con ben l'80% delle preferenze!! (per chi non ha capito a cosa mi riferisco guardi qui ^_^)

No, dico...ben l'80% mica bau bau micio micio ^_^ (come direbbe il mitico Iacchetti)


Quindi...che rosa sia!!!!


Avete votato in tantissimi non me l'aspettavo...tant'è che ho deciso di far durare il sondaggio solo 3 giorni anzichè 6

Grazie!!

Per festeggiare....biscotti (e te pareva! ^_^)
...sabato che ho fatto? ho preparato i "Cookies al cocco e cioccolato"...



Ingredienti:

250 gr di farina
2 uova
125 gr di zucchero
180 gr di burro
80 gr di gocce di cioccolato (o cioccolato tagliato a pezzetti)
80 gr di cocco
una bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Mischiare la farina con il cocco, il lievito e lo zucchero

Aggiungere il burro molto morbido, le due uova ed infine le gocce di cioccolato
Formare delle palline (non troppo grandi) e disporle sulla teglia coperta con un foglio di carta forno



Cuocere a 180 gradi per una decina di minuti circa

Devono restare morbidi e chiari perchè fuori dal forno si induriscono ancora un pochetto

Davvero Buonissimi!! con questa dose ne escono molti!

33 commenti:

  1. Che dolce che sei......Be' be' be' sono senza parole... ingolosita da questi biscotti che parlano da soli... ! una abbraccio

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  2. quale modo migliore di inaugurare il libro e festeggiare il look del blog...sempre rosa!!
    ci uniamo a te allora e prendiamo qualche biscottino!!
    un bacione

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  3. che buoni cocco e cioco!!!!! bacionissimi

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  4. Ciao sara, come al solito le tue ricette sono sempre una garanzia..!!Complimenti!!
    un abbraccio

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  5. Una ricetta più bella dell'altra... questi biscotti mi fanno un gran gola!
    Baci!

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  6. ragazze grazie!!! sembro impazzita ^_^: continuo a postare e voi siete sempre carinissime e venite a commentare sempre!!

    Giusy8001: grazie mille!! bacini!!

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  7. Saretta che belli!!! L'abbinamento cocco-cioccolato è sempre super :-) un bacione

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  8. Che bei biscotti e che carino il papà!! Io i libri di cucina me li devo comprare...non me li regala neppure il fidanzato...però poi tutti magnano!! :) Baci

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  9. Io adoro il rosa, e poi la prima volta che ho conosciuto era già così rosa, micidiale. Ti si addice!!! ;-D
    Passa da me c'è un bel premietto per te.
    Bacini

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  10. per bella sorpresa ti ha fatto tuo padre e con un regalo strepitoso, sono contenta che l'hai inaugurato con una ricetta bella e buono quale sono i cookies , baci!

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  11. Che bella idea quella di fare le ricettuzze stampabili...ho già provveduto al volo, eheheheh!
    baciuss

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  12. Booooooooooooniiiiiiiiiiiii... adoro il cocco!
    Brava bravissima!
    Baciiiii
    Betty

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  13. che buoniiiiii!!! non si fa così, proprio a quest'ora che muoio di fame!

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  14. nooooooooooooooooooo che meraviglia che sono questi libri d'oro sisisisis ! :)

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  15. mamma mia sara,mi stai viziando con tutte queste delizie qui!!

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  16. GRAZIE RAGAZZUOLE! e voi mi viziate con i complimenti!! bacini!!!

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  17. Bellissimo quel libro!C'è anche il "libro d'oro dei biscotti" ^__^ dal quale viene la ricetta dei biscottini all'anice che avevo postato. Ero indecisa fra quel libro e quello di Martha Stewart... per ora ho ordinato Martha :)

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  18. si...rosa è decisamente più bello:-) una meraviglia sti biscottini:-)
    Annamaria

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  19. Che meravigliosa sorpresa il tuo papà!!! Sei molto fortunata sai? :-)
    Hai fatto bene a sperimentare subito, sono sicura che sarà stato ampiamente premiato del bel regalo!!
    un baciotto!

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  20. Che buoni Sara!E come sei ordinataa disporli sulla carta forno devo imparare da te!!

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  21. MA CHE DOLCE IL TUO PAPà!!!!! io ho lo stesso libro dei biscotti, sempre d'oro!! e so che esiste anche quello al cioccolato... prossimo regalo???

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  22. Ammazza Sara! E ora chi ti ferma più con quel libro ;-)

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  23. grazie ragazze! lo so lo so che sono fortunata!! mio papà è il mio mito! quando leggerà si monterà la testa ^_^)

    si...so che esiste quello dedicato ai biscotti e quello dedicato al cioccolato: quelli saranno i prossimi a finire in casa mia ghghgh

    bacini!!

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  24. noto con piacere che ha vinto il rosa :-) non posso che esserne content a:-D
    buoni questi dolcettini....mi fanno venire l'acquolina in bocca!!

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  25. è bellissimo il blog rosa...sforni una golosita dietro l'altra brava..intanto io me le stampo tutte...grazie..baci tittina

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  26. Belli Sara e sicuramente buonissimi....
    brava brava brava!!!

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  27. nn saprei dire se sei piu' dolce tu o ituoi biscottini...
    sono bellissimi..e anch'io sono per il rosa..è molto girly!

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  28. Bravo il tuo papy, bravo e furbo...lui ti compra il libro...t fai i dolci...lui li mangia...giusto ? ;)
    Un bacio.

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  29. Ahhhhh ma che belli sti biscottini... io ci ho fatto una torta abbinando cioccolata e cocco! quindi adoro sti biscottini :-)))))

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