venerdì 10 luglio 2009

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Tortine ai mirtilli e yogurt



Buongiornoooo!!

Rieccomi...'stà volta con una ricettina


Eh si..stamattina mi sono svegliata presto, e mi sono svegliata con una voglia di muffins!!


Avevo in frigorifero una vaschettina di mirtilli freschi, freschi...e cosi...sono nate queste tortine ai mirtilli e yogurt...morbidissime :)

Se preferite, potete sostituire i mirtilli con altra frutta oppure con gocce di cioccolato :)

Ingredienti :


100 gr di farina

60 gr di zucchero

2 yogurt (io alla vaniglia)

40 gr di maizena (amido di mais) o fecola di patate

mezza bustina di lievito

40 ml di olio
un uovo
una vaschettna di mirtilli (da 125 gr)

Procedimento:


Mescolare farina, amido, lievito, zucchero; A parte lo yogurt, l'olio, l'uovo


Unire i due composti e mescolare

Aggiungere i mirtilli


Mettere il composto nei pirottini




Infornare a 180° per 35 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo


Ecco l'interno...sofficioso :)




Baci e buon fine settimana :)

42 commenti:

  1. benritrovata Sara e che ottima ricettina, ci vizi!
    baci.

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  2. Ciao sara buoni queste tortine!

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  3. e brava Sara!Tornata alla grande

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  4. carissima le foto sono irresistibili!!! devo provarli anch'io! un bacione

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  5. Ciao Saretta bentornataaaaaaaa :-).

    Splendide queste tortine :-)

    Un bacione

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  6. che bello leggere una tuo ricettina!!!!!ora riandrai via??no vero?
    un bacione

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  7. Ciao belessa..deliziose queste tortine, morbide morbide..Un bacione e buon weekend!

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  8. ciao saretta ogni tanto torni tesoro con qyeste invitante tortine poi:-)nn saprire di nuovo pero:-)bacioni imma

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  9. Ciao Sara!!!!!
    Come stai? e gli esami come sono andati??
    Che buoni questi muffin!! ok, allora oggi pomeriggio passiamo a trovarti e tra un dolcino e l'altro..ci racconti cos'è successo in questa tua lunga assenza!!! preparane parecchi eh?!
    un bacione

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  10. grazie ragazze..vi adoro!!!

    Si gli esami tutto bene...:)
    non saprisco di nuovo xD...magari con una ricettina a settimana ma ci sono :)

    baciiini :)

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  11. Bentornata!! E fra l'altro in grande stile...va che belle tortine!! Io i mirtilli ce li ho surgelati ma va bene lo stesso no?

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  12. Buone buonissime!
    Sarebbe proprio la colazione ideale!

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  13. buonissime! Adoro i mirtilli! bentornata! bacio

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  14. Ma ciaaaao Carissima...Bentornata!!e vedo che sei tornata con una splendida ricettina!!!
    complimenti per gli esami!!
    peccato per occhi blu, ma tanto se hai trovato altri 2 occhi va benissimo...

    ciao ciao!!

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  15. Che belle foto..tutte..ma l'ultima mi fa sbavare.
    Mi segno questa delizia.
    ciao.

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  16. Ciao Sara,qui nei blog manchi molto...sei sempre una dolcissima conferma in tema di cucina!

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  17. Ben tornata! e ritorni con una ricetta superlativa...complimneti felice weekend Luisa

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  18. Ciao!
    Ti scrivo per proporti di partecipare ad un contest culinario organizzato dal sito di cucina Giallo Zafferano
    Il titolo è Ricette sotto l'ombrellone ed i giurati che decreteranno i vincitori sono nientepopodimenochè Alessandro Borghese e Sergio Maria Teutonico.
    ti lascio il link per il regolamento:
    http://forum.giallozafferano.it/sapore-di-sfida-iii-ricette-sotto-lombrellone/
    Puoi partecipare anche come blogger....ti aspettiamo!

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  19. Ciao sarina!!!Come stai?E tua sorella?ci siamo quasi!!!
    Sai che i muffin ai mirtilli sono i miei preferiti?!Copiooooooo!
    bacione

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  20. ciao,ben tornata come sono contenta, sei mancata!!!ricetta da provare. tanti bacini..... e a presto

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  21. che dolce ritorno!
    buon fine settimana anche a te...baci

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  22. Sei tornata con una ricetta molto golosa, complimenti! Baci.

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  23. Ciao Sara, che ricettina golosastra!!!!!!
    Una vera ghiottoneria, a presto cara!!!!!!!!!!!
    P.S. BENTORNATA!!!!!!!!!!!

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  24. Bentornata!
    Deliziose queste tortine !
    ciao e buon weekend!

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  25. Finalmente posti di nuovo
    mi passi una tortina

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  26. Mmmm....deliziose...sembra dicano mangiami!!

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  27. Bellissimi, avranno un profumino.

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  28. Ciao saretta è da un po' che non passavo nel tuo blog...come stai? Gli studi come proseguono? buon fine settimana!

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  29. Sara...eccoti...bentornata....e che muffins...con i mirtilli sono tra i miei preferiti e questi sono anche leggeri! un grande abbraccio

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  30. Sei ritornata alla grande,ti stavamo aspettando :))

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  31. Ciao Saretta.....gironzolando per il web ho trovato il tuo blog...le tue ricettine sono sempre sfiziosette.....baci anzi miaooo

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  32. delizia delle delizie!!! saretta sei un mito! anche le foto sono stupende, bravissima.
    Un bacio, CookingMama
    http://cookingmama.myblog.it

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  33. sogno!!!! grazieee :)!! miaoooo xD

    grazie Cookingmama!! un bacio!

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  34. Ciao Saretta...navigando sul web ho trovato le tue ricettine che sono sempre fantasiose!!! miaoooo

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  35. Grazie del commento nel forum, passerò presto a leggere tutto!!! Ciao"!

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  36. Che buoni i muffins!!Quando li vedo mi fanno pensare subito ad una bella colazione!!!!!Complimenti per il blog!Baci!!!

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  37. Bentornata....e complimenti perchè lo hai fatto con una ricettina molto ma molto buona!!
    Sarà che adoro i muffin???....beh forse si..eheheh....
    ciaooo un abbraccio!!

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