martedì 19 gennaio 2010

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Brownies extra chocolate




Voglia di dolce? voglia di auto-coccolarsi???

E cosa c'è di meglio di un dolcetto super super cioccolatoso???? ma quando dico super....intendo...veramente SUPER !!! xD


I brownies, i dolcetti americani per eccellenza, questi golosi quadrotti cioccolatosi....mi hanno letteralmente conquistata.


Li avevo già provati tempo fa...ma non li ricordavo cosi...cosi...si, insomma, cosi...deliziosi !


Che ve lo dico a fà...sono sconsigliati per chi deve seguire un regime alimentare ipocalorico....ma...per una volta...lasciate perdere la dieta e godetevi uno di questi quadrotti..ne vale la pena ;)


Ingredienti:


170 gr di burro burro
170 gr di cioccolato
2 cucchiai di cacao in polvere
125 gr di farina
2 cucchiaini di caffè istantaneo (facoltativo)
3 uova
200 gr di zucchero
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
125 gr di noci

Procedimento:


Preriscaldate il forno a 170 gradi.

Fate sciogliere
insieme il burro e il cioccolato a bagnomaria.

Mescolare a parte, il cacao e il caffè istantaneo .
Sbattere lo zucchero con le uova, la vanillina ed il sale.

Aggiungere il composto di cioccolato a quello di uova.
Unire quindi, a questo composto, la farina e il cacao con il caffè istantaneo.
Quindi aggiungere anche le noci.


C
uocere per 30 - 40 minuti




Sfornare, lasciare raffreddare e tagliare a quadrotti. Servire se volete, con del gelato alla crema o alla vaniglia.


Il procedimento è davvero semplicissimo...ergo, ho evitato di fare le foto dei passaggi


Buona serata a tutti da Saretta.

26 commenti:

  1. E come hai ragione...ogni tanto bisogna pur rendere la vita dolce dolce...e come si fa a dire no difronte ad una goduria simile??
    Non si puòòòòòòòòò...troppo buoni
    ciaooooooo

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  2. adoro i brownies.. l'altra settimana li ho fatti alla mela.. deliziosi!!!
    buona serata
    Giulia

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  3. questi brownie sono davvero una cosa meravigliosa!!!!!!
    da provare!!!!
    Domenica c'è la festa di compleanno di mia figlia e anche io li voglio fare pero' volevo copiare quelli di Nigella poi postero' la ricetta...ciao

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  4. strepitosi e coccolosi al massimo!!!bacioni e te li copio al volo!!!baci imma

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  5. non li ho mai fatti ma sono allettanti!

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  6. Che cioccolatosi questi brownis bravissima e bello il blog!!!!

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  7. Ciao Sara..li avevo fatto con una ricetta orribile!
    Li voglio riprovare e seguirò la tua,di te mi fido ciecamente!(ho già fatto i tuoi chicchi di caffè e le brioches di a.moroni!)

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  8. mamma che dolcezza!! affonderei volentieri i miei dentini :)

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  9. no, no. ma dico... vuoi scherzare? cos'è questa goduria immensa?? :P da fare assolutamente!!!

    baci

    eva

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  10. questi coccolano alla grande...mhhhhh

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  11. Wow!!!! Mi piace!!! Ok, questo we faccio un'eccezione :D

    Baci

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  12. Mi coccolerei volentieri prima di andare a nanna con un tuo dolcetto, mamma mia quanto adoro questo genere di coccole :P

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  13. Ehi, le tue foto parlano da sole! Deliziosi davvero!

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  14. Dolce sara, tu ci prendi proprio per la gola! Un bacione ;)

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  15. Che coccole super con questo dolce!!
    Te ne rubo un pezzetto!
    Ciao, Laura ;)

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  16. Oggi è la giornata del cioccolato!
    Buoni buoni! ciaooo!

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  17. I brownies fanno parte dei dolci che ancora devo provare!

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  18. Ciao !
    Mi chiamo Sara, abito in Lombardia e amo tanto il mio Marco.....
    Però....NON ho 22 anni, HO due bambini e amo cucinare !
    Insomma, non posso non seguirti !!!
    Vieni a dare un'occhiatina al mio blog, mi piacerebbe avere il tuo giudizio e averti tra i miei sostenitori.
    Grazie,
    Sara

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  19. Meravigliosi....io li faccio ogni tanto con la ricetta del Cavoletto...una delizia!
    Baci cara!

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  20. Oh my god....va be chissenefrega delle dieteeee con questi brownies...te ne ruberei volentieri uno adessooo!!!
    Bacii Laura

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  21. Sara, dopo la tua lunga assenza, ci stai facendo morire di goduria!!! ogni ricetta è meglio dell'altra!!!
    Complimenti

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  22. Carissima sono una goduria unica belli morbidi e ricchi di cioccolato...ciao Luisa

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  23. Vale la pena eccome di peccare con questi!!!Ma il fidanza l'hai già steso immagino con queste bontà!
    Bacioni

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  24. altro che dolce la vita... qui è un salasssssssssssssssso di super calorie che spettacolo! baci cara! Ely

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♥ Grazie per i commenti ♥