domenica 10 gennaio 2010

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Plumcake alla macedonia




Dopo la pioggia di ieri (qui in Lombardia ha piovuto parecchio !), oggi splende il sole...
Sole = colori, allegria !

E' quello che ci vuole oggi !! visto che domani ricomincia il solito tram tram università, lezioni etc....


Le feste sono finite definitivamente !


Ho deciso di risollevermi il morale con questo cake: colorato, morbido e soprattutto buono


Avevo in freezer delle ciliegie...comprate in offerta e poi dimenticate lì xD


Potete usare la frutta che volete...! Anche secca magari ...noci, noccioline, mandorle e chi più ne ha, più ne metta...avanzata sicuramente dai cenoni delle feste appena trascorse :)


Ingredienti:


250 gr di farina
2 uova
130 gr di zucchero
130 gr di burro
1 bustina di lievito
frutta a piacere

Procedimento:

Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire.

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito ed infine la frutta



Mescolare e mettere il composto in uno stampo da cake imburrato.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.

Sfornare e lasciarlo raffreddare.




Ottimo a colazione o a merenda accompagnata da un tea caldo.


Buona domenica !!!!!!!

50 commenti:

  1. ciao saretta!!! tanti auguri di buon anno, che visto questo buon plum cake è cominciato proprio bene, buoooono!!!

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  2. Ciao Saretta da quanto tempo, Buon Anno e grazie arrivi in tempo da offrirmi una bella fetta di questa favolosa plumcake da accompagnare il mio tè!

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  3. ciaoooooo Saraaaaaaa!!!!!
    buon anno (e grazie!)
    questo Pum è ottimo!!! bravissima come sempre (mi raccomando.. nè! ....continua a postare!!!!!
    un bacione grosso!!!

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  4. saraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! ma che bello ritrovarti!!! mi mancavano le tue prelibatezze!!! proprio la scorsa settimana ho rifatto una delle tue ricette.... sbavavo mentre la facevo... ne approfitto per augurarti un ottimo anno nuovo... che mi sembra cominciato bene, a guardare la scritta sbarluccicante della diddle a destra.............................. voglio un ragazzooooooooooooooooooooo!!!! o della cioccolata. right now!!!! baci baci saretta!!!

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  5. mamma mia che buonoooo :) amo i dolci alla frutta, prendo la ricetta e lo provooo :P bacioni e complimenti alle tue ricette, le ho tutte sulla mia pen-drive :D ciao!

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  6. Ciao!!!che bello il tuo plum cake e che bella la nuova veste del blog!!!Un bacione coetanea!!!

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  7. gioella: grazie mille !!! un bacione !

    Mary: anche due !!! se posso, mi unisco a te per il tea xD

    Snooky: confermo ! ed è morbidissimo !!

    Dario: ziettoooo !! grazie a te!!!!!!!! si, continuo a postare xD però anche tu nèèèèèè xD un bacione grandisssssssssssssimo

    Gaiji: ma ciaoooo!!!! è iniziato davvero bene l'anno nuovo !!! dai, spero che quest'anno ti porti tanto tanto tanto amore...in caso non fosse cosi, puoi contare su di me....ci penso io a consolarti con una bella dose di cioccolata xD ahahah

    Meg: grazie mille !! se lo provi fammi sapere ! buona domenica !

    Sofy: grazie !!!! è bello trovare delle coetanee con la mia stessa passione per la cucina !

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  8. Caspita! Un'idea bellissima, adoro la macedonia e trasformarla in plumcake e' quasi geniale!

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  9. assolutamente delizioso!!!bentornata e buona domenica

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  10. Saretta bellaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!
    Tantissimi auguri di buon anno nuovo e dai non sparire mi raccomando semmò come facciamo enza le tue 'dolcezze' coem questo plum cake??? mi sembra una bella idea quella di riciclare la frtta secca di Natale!
    un abbraccio
    dida

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  11. mamma mia è spaziale!!!! baci!

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  12. Hai proprio ragione la domenica è il giorno ideale per farsi coccolare da un bel dolce .....il tuo mi sembra perfetto anche per un the pomeridiano....ciao e buon inizio di settimana

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  13. Che golosità questo plumcake!!
    Le tue ricette sono fantastiche :)
    Ciao e grazie di essere passata da me;)
    Un bacio, Laura

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  14. Iniziamo proprio alla grande,bentornata e tanti auguri .*

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  15. Proprio buono...anzi buonissimo!
    I cake li adoro...

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  16. carissima sara...innanzitutto buon anno e poi complimenti per questa buona idea di riciclo della frutta avanzata.ciao katia

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  17. ha un aspetto magnifico !!!

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  18. Ciao cara Sara, finalmente rieccoti qui, mi sei mancata! Ti abbraccio forte forte!

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  19. Ma bentornata!
    Spero che l'anno sia iniziato bene e che prosegua ancora meglio!
    Ciao,
    natalia

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  20. BENTORNATA!!!QUANTO MI SEI MANCATA!!!!Plum cake fantastico
    BUON ANNO
    Un abbraccio

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  21. Anche qui a Napoli sta piovendo in continuazione....
    che noia!!!!!!!!!!!!
    molto invitante questo plumcake...
    baci

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  22. Nutella: grazie mille ! diciamo che mi sono ritrovata con parecchia frutta in casa, e quelle ciliegie gridavano pietà...cosi è nato questo cake xD Buona serata !

    Scarlett: mille grazie :)

    Dida: prometto di non sparire di nuovo xD Un bacio e grazie

    Federica: grazie !

    Masterchef: si, accompagnato da un tea caldo, è il "top" !! Grazie !

    Laura: grazie a te :)

    Nanny: auguroni a te e buon anno !! un bacione grande

    Simo: ciaooo !!! anche a me piacciono molto !!!

    Katia: grazie !! Buon inizio settimana :)

    Ale: grazie !

    Sarachan: grazie Saretta, mi siete mancati anche voi ! grazie anche per la mail! mi ha fatto davvero un enorme piacere. un bacione grosso !

    Maminat: buon anno a te !

    Marifra: grazie, un abbraccione

    Daniela: è noiosissima la pioggia ! e non parliamo della neve...bella si, ma se devi viaggiare o semplicemente uscire di casa....i disagi sono parecchi! speriamo arrivi presto la primaveraaaaaa xD
    Buona serata

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  23. wee finalmente una tua ricettina!!

    quanto mi sei mancata!! :)

    ottimo questo cake!! :D un bacione!

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  24. Grazie Roberta ! un bacione anche a te !

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  25. bentornata...era da un pò che non ti vedevo :-) questo cake è magnifico...mi piacerebbe farlo con le noci:-) un bacio
    Annamaria

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  26. Brava Sara, era da un pò che non mi deliziavi..ottimo !!
    Bacio cara e buon inizio settimana :-)

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  27. oh!!!! finalmente sei tornata a postare queste tue belle ricettine stile anna moroni!! brava, questo plum-cake deve essere buonissimo, dovro' rifarlo per la colazione!! un bacione da lucia

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  28. Sembra quasi una colomba, dev'essere buono questo plumcake!

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  29. bentornata!
    buonissimo questo dolce..
    un abbraccio
    Giulia

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  30. Ben tornata! hai ragione sabato di pioggia ne è scesa parecchia...questo plum cake è delizioso....ciao Luisa

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  31. Colazione, merenda, dopo cena, spuntino di mezzanotte... sempre perfetto un bel cake così!! Ottimo!

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  32. complimenti sei tornata con una gran bella ricetta!

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  33. ciao carissima ormai ti fai desiderare!!!che meraviglia questo plumcake davvero golosissimo e nn sparire piu ci manchi!!bacioni e buon anno, imma

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  34. carissima troppo buona questa versione di plum cake!!! sei bravissima come sempre!

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  35. Che belle le cose fatte con quello che si ha in casa...mi danno più soddisfazione :D

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  36. Sara questo pumcake è favoloso!!!!
    Morbido, profumato e inebrianteeeeeeeeee!!!!!!!!!!

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  37. Eh la pacchia è finita...ci voleva proprio questo plum cake, davvero originale(e credo buonissimo!)
    bacione

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  38. Ciao Saretta, buon anno, come stai?

    Al plum cake si può aggiungere la macedonia sciroppata?

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  39. Che dire?? Perfetto per questi tempi!! ^^ Ti rubo subitissimo la ricetta!!!
    :) Ciao, buon inizio settimana!!

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  40. ciao sara!!!! come stai? tutto bene immagino, e poi questo dolcetto mette una allegria....mi sà che te lo copio!!!!! sai che mi sono avvicinata a te? adesso abito a pavia...bè...che dire...per lavoro e per amore (sempre del marito!) si fa questo e chissà che altro!
    baciotti!
    p.s. buon anno!!!!

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  41. fantastico il tuo dolce!!!
    perfetto per regalarsi una colazione coccolosa:)
    baci

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  42. ehi ma sei tornata! :D
    vedo che hai anche trovato la tua dolce metà in questo tempo di assenza, eh? ;)
    il plumcake è meraviglioso, comunque!

    bacini
    *

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  43. ciao bella sono sweet81 di cook come stai?quante belle ricettine cara sono felice che sei felice ma dove vivi a milano?io Novara

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  44. che bella idea, proprio buono ! ciao !

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  45. che bello questo cake pieno di frutta e cotto a puntino! gnam...

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  46. Semplice ma ottimo davvero...compliment e ben tornata!!
    ciaoooo

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  47. Grazie a tutti ! un abbraccione !

    sweet81: come hai fatto a trovarmi qui? xD Sono di Beergamo ! un bacione !!! torna a trovarmi ancora eh !

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  48. Che bello.. ottimo per la colazione! :) complimenti per il blog... a presto!

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