venerdì 5 febbraio 2010

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Biscotti croccanti di Anna Moroni




Buonaseeera !!! Freddo, freddo, freddo !! qui oggi ha nevicato anche un pò ! Speriamo che nel week end il tempo migliori :P

Oggi...biscottiamo !!! Di questi biscotti ne ho parlato con Marina, una mia amica virtuale, conosciuta grazie al blog


Li ha provati prima lei di me, e la sua nipotina li ha apprezzati parecchio ! cosi...visto che sono golosissima....li ho provati anche io :P


Che dire...Marina...avevi propio ragione...sono molto buoni !!


Dunque, io ho fatto qualche modifica personale: ho sostituito le noci con gocce di cioccolato, ho usato al posto dei cornflackes, dei cereali simili ai "vitalis" ed ho aggiunto un goccio di liquore all'arancia...

Beh ve li consiglio :)


Da iper golosa come sono, li ho pappati accompagni da, nientepopodimeno che caffè con panna.....ahhhh che bontàààà xD


Ingredienti:


3 uova intere

200 g zucchero

300 g farina 00

una bustina di lievito per dolci

scorza di un limone grattugiata

50 gr di noci o gocce di cioccolato

100 gr di uvetta


una scatola di corn-flakes


Procedimento:


Mettere le uova con lo zucchero in una ciotola e battere bene con 1 frusta a mano aggiungendoci la buccia di limone grattugiato e il pizzico di sale,(


A parte mischiare la farina con il lievito.


Unire l'uvetta (o le gocce di cioccolato, come ho fatto io ) e le noci spezzate, sempre amalgamando



Mettete dei corn flakes su una teglia e rotolarci una noce di composto


Mettere i biscotti su una teglia su carta forno, mettere in forno caldo per 15 minuti a 180°.




Un bacione a tutti ed un salutone a Marina e alla nipotina !


Buon week end ragazzuoli ! fate i bravi :P

34 commenti:

  1. mmhh.....golosi, golosi, golosi: da provare appena possibile!

    Buon weekend

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  2. saretta che tentazione questa golsità , non solo i biscotti ma anche il caffè con panna!

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  3. io li adoro e li faccio anche spesso,la tua variante con un goccin odi liquore e' tutta da provare...baci

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  4. che fame questi biscotti ho appena cenato e mi metto a fare i biscotti!!!buon week end
    vale

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  5. Vedo che c'è qualcuno più goloso di me!!!Vedere quei dolcetti vicino al caffè con panna... mi ha aperto il cuore!!! Baci.

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  6. wow che bei biscottini....come sempre passare da te è una garanzia di bontà...ciao katia

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  7. Questi biscotti sono golosi, ma la tazza con il ciuffo di panna montata sullo sfondo manco scherza a golosità...una dura lotta ;-)
    Un abbraccio

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  8. eh già devono essere davvero deliziosi! li ho segnati da fare! ciaooooooooo

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  9. Carini i biscotini! Quella tazzina è proprio invitante!
    Baci

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  10. mmmhhhh sembra di sentire il profumino di questi biscottini!!!
    deliziosi!
    Baci e buon w.e.

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  11. Sara, questi biscottini sono meravigliosi e belli!
    Bravissima ;)

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  12. belli e buoni!! buon week end a te! bacio

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Quella foto dei biscotti col caffè alla panna...mmm...che goduria!!!
    Brava Saretta!
    Stasera ho fatto le tue polpettine ricotta-mortadella....una delizia!
    Bacione

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  15. Credo proprio che farò colazione così domenica mattina!Brava!

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  16. ehi ma devono essere favolosiiii...me li segno e li provo...ciaoooo buon we!!!

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  17. Li ho provati stasera...BUONISSIMI E SCROCCHIOSI!!!!Bravaaaaaa....
    Un bacio....buon we...
    Antonella

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  18. Ciao Saretta, ma che bellini che ti sono venuti!!! e devono essere anche molto gustosi con i cereali croccanti. Ma sono tipo "rose del deserto"?
    un piccolo commento a quella tazzina di caffè....miseria...deve essere stata una lussuria pazzesca sgranocchiare i biscotti insieme a quella montagna di panna e caffè ;-)

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  19. Che buoni così croccantini!! con quella bella tazzona per accompagnarli!! peccato aver già fatto colazione ;)
    baci bac

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  20. Gocce di cioccolato, uvetta, noci...che spettacolo :) Ti rubo un biscottino al volo cara e ti mando un bacione :** Buon fine settimana

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  21. Hey! Anch io ieri ho fatto i biscotti! ^^ Però i miei erano semplici frollini! Questi dovrò proprio provarli! Buon weekend!!

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  22. una vera golosita'...i tuoi deliziosi
    biscotti e caffe con panna.mmmmmm...
    bacino..Enza

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  23. grazie a tutti !!!!!!!

    un bacione enorme !!!!

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  24. Che aspetto croccantoso!Saranno buonissimi,alla "uno tira l'altro"!
    *_*

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  25. Deliziosi biscotti e molto croccanti,ne prendo volentieri uno,grazie!!!

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  26. MMm che golosità!Siono porprio come piace a me!bacione

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  27. Buoni, buoni anche pucciati nel tè caldo vero ??
    Baci cara...sei troppo golosa !! Ahah.

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  28. stuzzichevoli!! un abbraccio!

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  29. Questo blog mi piace proprio tanto!!! ormai sono un affezionata....davvero complimenti!!! =)

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  30. interessanti... da provare!

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  31. ummmmmm sono al secondo giorno di dieta, ma questi biscotti sono irresistibili, li preparerò per il mio cucciolo ........ e magari ne assaggio 1, ma solo 1!

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  32. ho appena preparato i tuoi biscotti e ti devo ringraziare visto che tutti quanti mi hanno fatto i complimenti..grazie 1000...

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  33. Anonimo : grazie a te!! un bacione e buon pomeriggio !!

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