domenica 22 agosto 2010

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Dolcetti al cocco con sorpresa cioccolatosa




Quanto è difficile trovare un lavoretto?? :(

A che serve essere laureati??? questa è la domanda che mi sto facendo e rifacendo in questi giorni.


Insomma...non pretendo di trovare subito un lavoro adeguato al mio percorso di studi...mi basterebbe un lavoretto...per mantenermi alla specialistica e per essere almeno un pochino più indipendente !


E vabbè...speriamo nell'arrivo di buone nuove!


Tra un curriculum e l'altro...: spignatto!


Oramai sapete che adoro le ricettine Speedy! Veloci ma buone!


Come questi dolcetti...la cui ricetta l'ho rubata a Nanino di Cookaround...Grazie zia Caua...sei sempre una garanzia!


Ingredienti:



180 grammi di farina di cocco

40 grammi di farina 00

100 grammi di cioccolato fondente

200 grammi di zucchero

2 uova non troppo grandi

un pizzico di sale


Procedimento:


In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale


Aggiungere la farina setacciata e la farina di cocco.


Amalgamare con cura fino a far legare tutti gli ingredienti


Bagnarsi le mani e formare delle palline della grandezza di una noce.


In ogni pallina inserire un un pezzettino di cioccolato fondente.

Richiudere bene.



Non importa se non formerete una pallina bella tonda, si uniformerà in cottura.


Porre i dolcetti al cocco in una placca ricoperta da carta da forno e cuocere per circa 10 - 12 minuti nel forno preriscaldato alla temperatura di 180°C.


Ecco l'interno...libidinosooo!




Bacioni e buona domenica a tutti da Saretta !

37 commenti:

  1. Vedrai che troverai sicuramente un lavoretto Sara,non ti preoccupare e soprattutto ricordati che SEI TU a scegliere loro,non loro a scegliere te!!
    Accetta solo se ti piace davvero la proposta^^

    Detto questo che meraviglia i tuoi dolcetti!!

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  2. Alessandra: hai ragione! ma per ora mi accontenterei di un lavorino...anche part time...per riuscire a conciliare studio, lavoro e...cucina :P
    Grazie mille...un bacione!

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  3. ciaooooooosei fantastica nel fare i tuoi bellissimi dolcetti fantastica dovrò imparare pure io grande.vedrai che troverai pure un lavoro.

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  4. Saretta mia bella, trovare un lavoro di questi tempi è mooooolto difficile, specialmente attinente al percorso di studi!Io ormai mi sono rassegnata e da domani comincio un lavoro che con quello che ho studiato non c'azzecca niente. Ma l'affitto si deve pagare e quindi per ora vediamo come va!In bocca al lupo per i tuoi cv!
    Questi biscottini sono fantasticissimi e le ricette veloci sono le migliori!!!
    Bacioniiii

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  5. Davvero deliziosi questi dolcetti,cocco e cioccolato...abbinamento super!

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  6. Questi biscottini sono fantasticissimi e le ricette veloci sono le migliori!!!

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  7. mmmmmmmmmm....mi prendi sempre per la gola!bravissima!!!baci!

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  8. Trovare oggi un lavoro è quasi come cercare un ago in un pagliaio ma ti faccio davvero tanti tanti in bocca al lupo e vedrai che un po' di pazienza qualcosa scappa fuori ^__^
    Male che va potresti vendere dolcetti, ne sforni uno più buono dell'altro e siccome non erano sufficientemente golosi i bon bon al cocco...anche il ripeino cioccolatoso! Te ne ordinerei subito un mega vassoione. Baci8 coccoloso tesoro, buona serata :X

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  9. Le ricette sprint sono quelle che mi fanno correre in cucina dalla voglia di prepararle!!

    E per il lavoro, coraggio, vedrai che alla fine arriva qualcosa che ti soddisfi e ti gratifichi...io tengo le dita incrociate per te ;-)

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  10. Mi auguro vivamente che tu possa conliare studio e lavoro part time e vedrai che alla fine i tuoi sforzi verranno premiati!
    I tuoi dolcetti??
    Speciali!
    Baci

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  11. federica: grazie!! un bacione!

    Manu: quanto è vero! io sono fortunata perchè le preoccupazioni dell'affitto, delle bollette etc...non le ho per ora! in bocca al lupo a te!! un bacio!

    elisa69: eh si, abbinamento super!!

    ELIANA: grazie!

    Federica: grazie Fede!♥

    Federica: bella idea ihihih! un bacione coccoloso anche a te :-*

    Arabafelice:grazie Stefy!♥

    Mammazan: speriamo!! grazie!!

    Fedrika007: grazie ! buona serata!

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  12. Con questa ricetta hai messo insieme nutella e cocco che sono due ingredienti che adoro! Ho l'acquolina, gnammi!

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  13. ps: per il lavoro e gli studi ti capisco benissimo, purtroppo mi faccio le stesse domande e la vedo nera, ma tu fai degli studi che danno parecchi sbocchi lavorativi,vedrai che troverai presto lavoro :)

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  14. ma che dolcetti assolutamente fanastici e poi con un cuore così morbidoso sono molto, molto invitanti!

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  15. Non arrenderti!E' difficile oggi andare avanti e trovare un buon lavoro ma vedrai che prima o poi ci riuscirai!In bocca al lupo!!!!!!!!!!!!!!!!
    I tuoi dolcetti sono irresistibili!
    Un abbraccio

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  16. Ciao Sara,hai ragiorne le ricette di Nanino sono una garanzia,ma anche le tue lo sono,passa da me e ne avrai la conferma.
    Un bacio e un grande in bocca a lupo per il lavoro.

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  17. mmmmm cocco e cioccolato i miei ingredienti preferiti.....fantastici questi biscottini complimenti per la ricettina te la rubo||un caro saluto

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  18. Questi dolcetti sono semplicemente deliziosi!!!
    Spero tu possa trovare quello che cerchi... Ciao, buona settimana!

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  19. Ma allora ci vuoi proprio ingolosire?
    Complimenti ciao e buona giornata...

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  20. Davvero golosi questi dolcetti! Adoro il cocco ...mi segno subito i tuoi dolcetti!
    ciao ..buona settimana!

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  21. Lo so non è facile trovare un lavoro, ci vuole un pochino di pazienza. Dolcetti favolosi, li ho fatti anche o qualche volta. Ti sono venuti proprio benissimo con l'interno deliziosamente morbido.

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  22. Buonissimi questi dolcetti al cocco, ieri li abbiamo preparati anche noi ma con una ricetta diversa. Devo sperimentare la sorpresa golosa. Ciao sei bravissima come sempre, un bacio Simona e Claudia.

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  23. sarà, ma a me questa sorpresa cioccolatosa piace, e proprio tanto! complimenti sara, sei bravissima! a presto, M

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  24. Cara, tocchi un tasto dolente per i giovani italiani...io ho fatto appena in tempo ad entrare nel mondo del lavoro 7 anni fa..Sono certa che con la tua forza di volontà troverai qualcosa presto!
    Nel frattempo guarda come impieghi bene il tempo...
    bacini
    PS:agenzie interinali no?

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  25. Io adoro i dolcetti al cocco...ma con il cioccolato non li avevo mai provati.....assolutamente da fare...baci

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  26. io adoro il cocco!!!mamma mia che libidine!!!^_^complimenti!!!

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  27. wow ma sono da leccarsi i baffi!!!! ciao un bacio!

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  28. Che bello tornare a casa e vedere che sei tornata alla grande nel tuo blog! Con la tua volontà e le tue doti vedrai che un lavoro salterà fuori presto!
    Baci baci,
    vado a provare subito i tuoi dolcetti (pensa: in vacanza tre settimane senza forno :(((( ORROREEEEEEEEEEE)
    Natalia

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  29. Sarettina.. vedrai che il lavoro salterà fuori!!!!!! ottimi i tuoi docletti.. sai che non ho mai pensato di metterci dentro un pezzo di cioccolata? nonostante sia un'accoppiamento che amo!! (bounty).. grazie per la ricetta.. bacioni

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  30. Ciaoo Sara!!Questi dolcetti sono davvero una meraviglia!!!brevi tempi di preparazione ma..un risultato strepitoso!!
    Spero che tu riesca a trovare un lavoretto..sto cercando anch'io a dire il vero..ma è davvero difficile!
    Tu quindi ti sei già laureata..in economia, giusto?io invece studio giurisprudenza (5 anni)..e a settemnbre riprendo le lezioni..non mi sembra vero..farò il 4 anno..mah!come vola il tempo!
    cmq, non ti arrendere..hai già raggiunto il tuo primo traguardo..son certa che riuscirai a concilare studio e lavoro..e anche la cura per il blog!!ciaooo a presto

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  31. Buonissimi!!! ti confesso che ne mangerei più di uno!!!! sono fantastici e golosi, arricchiti da quel cuore di cioccolato!!!! un bacione e buon inizio settimana

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  32. Nel cuore dei sapori: grazie!! speriamo!! un bacione grande

    Lucy: se ti piace il cocco, provali...sono squisiti!

    Marifra: crepi il lupo!! eheheh un bacione!

    msria61m: grazie mille ♥

    debby76: grazie Debby!!♥

    Renza: grazie e buona giornata a te! un bacione!

    I viaggi del goloso: è che io sono una golosa di natura!! appena vedo una ricetta che mi piace...tac----> la faccio ! ihihihih

    Nicoleta: anche io lo adoro!! un bacio!

    Le pellegrine Artusi: grazie ragazze e benvenute! ♥

    °.°. Martina .°.°: il cioccolato sta bene ovunque!! grazie Marti...un bacione !

    Saretta: si, già provato con le agenzie...speriamo di trovare qualcosa! A dir la verità non è moltissimo che mi sono data da fare per cercare un lavoro...perchè prima il mio obiettivo era laurearmi. Ora però dopo la laurea ci si ritrova a non sapere dove sbattere la testa per trovare un lavoretto! Un bacione e grazie! ♥

    Masterchef: grazie mille!!

    Soribel: grazie! anche io ne vado matta!!

    FairySkull: te ne offro un paio per colazione! un bacione!

    maminat: bentornata anche a te allora!!! aspetto di vedere le tue prossime bontà :P un bacio!

    Claudia: anche io adoro cioccolato e cocco!! la ricetta è di Nanino! io l'ho provata! Se ti piace l'accoppiata cocco e ciocco....provali...sono deliziosissimi! un bacione grande!

    GOlosina: esatto! ma economia sono 3 anni + 2 di specialistica, non obbligatoria! eh si, il tempo vola davvero! grazie mille, e in bocca al lupo anche a te!!

    Luciana: ti confesso di averne mangiati più di uno!! :P Grazie e un bacionissimo!

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  33. VERAMENTE BUONI SOLO CHE HO NOTATO PER AMALGAMARE MEGLIO IL TUTTO DI AGGIUNGERE UN PO DI FARINA DI COCCO IN PIU' PER IL RESTO VERAMENTE OTTIMI...CONTINUA COSI'

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  34. ho fatto i biscotti al cocco bionissimii. grazie complimenti.cioccolatosii.morbidissimii!!

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