giovedì 9 settembre 2010

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Biscotti latte e miele



Sto preparando parecchi biscotti in questo periodo!

Per addolcire la mia colazione ma anche quella di mia sorella e cognato.


Insomma... il giorno dopo averli preparati....già sono finiti!


Ho trovato questi biscotti deliziosi...delicati, leggeri e con un saporino delizioso di miele...


Ingredienti:


450 gr di farina

50 gr di fecola

50 gr di latte

180 gr di zucchero

120 gr di burro

1 uovo

2 cucchiai abbondanti di miele

una bustina di lievito
per dolci

Procedimento:


Lavorare il burro (che dev'essere morbido, quindi o lo tirate fuori dal frigorifero mezz'oretta prima oppure lo fate ammorbidire nel microonde), con lo zucchero.

A parte mescolare la farina, il lievito e la fecola.

Aggiungere il latte, il miele e il composto di burro e zucchero.


Formare una palla e metterla in frigorifero per 20 minuti.


Stenderla, ritagliare i biscotti con le formine e cuocere a 180° per 13-15 minuti circa


Deliziosi accompagnati da un bel bicchierone di latte


Baci e buon pomeriggio a tutti da Saretta!

40 commenti:

  1. Una colazione...stellare! Bravissima Sara, come sempre!

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  2. Buonissimi Sarè :-))))) smackkkk .-D

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  3. Io invece e' un po' che non "biscotto". Mi fai venire proprio voglia :-)

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  4. BARBARA: grazie!!

    Claudia : un bacione a te!

    Araba: biscottare mi rilassa tantissimo!! un bacio!

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  5. una delizia per il palato!complimenti!

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  6. Bellissimi e buonissimi!!!...brava!

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  7. Sembrano veramente ottimi!
    Bellissima la foto!

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  8. Sìsì saretta bella, fai venire voglia di accendere il forno!!!
    Bravissima come sempre
    baci

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  9. biscottiera! però sono proprio belli belli....un bacione

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  10. mi piacciono tantissimo...adoro il miele nel caffe-latte figuriamoci ad accompagnarlo con questi delizosi biscottini..brava!!!bacioni

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  11. Ciao cara!! Ma che meraviglia!! Quelle stelline sono favolose!!Slurp! Bacioni.

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  12. Ciao Sara questi biscotti sono meravigliosi.......

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  13. UHMMM buoni il gesto migliore per iniziare la giornata,brava

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  14. Ciao! cosa c'è di meglio per coccolarsi in modo dolcissimo???
    una merenda con i fiocchi questa!
    un bacione

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  15. ma che belle stelline e chissaà che buone! Ne vorrei prorio uno per merenda!
    Bravissima!
    Un bacio Ele

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  16. se vai avanti così pianto la tenda davanti al tuo cancello!!!:-))))))) troppppo buoni...ehm scusa ma copio anche questi!!!baciiiiiiiiiiii!

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  17. Sono proprio deliziosi!Brava Sara!

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  18. Ma che brava che sei!!! Ogni giorno una meraviglia...un bacione.

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  19. Quanto mi piacciono queste dolci stelline inzuccherate. Delicatamente profumate di miele e non troppo burrose, sono fantastiche. Fortunati i tuoi cari. Un bacione

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  20. gnam gnam gnam!!!io li adoro mi fanno pensare al natale!!!li proverò a fare.Un bacio fede

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  21. Io solitamente inizio a produrre biscotti quando fa un pò più frescolino...ma quasi quasi mi ci metto...che belli i tuoi!
    baci

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  22. Ciao Saretta, che carine queste stelline tutte innevate di zucchero a velo!!! mi piacciono questi biscottini, adesso che inizia a fare freddino qualche cena a base di latte e biscotti ci scappa!!come sempre brava tesoro...buona serata ;-p

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  23. E che sorella e cognato fortunati (marco è ovviamente doppiamente fortunato!)!!!Io non faccio biscotti da tantissimo, qui ancora fa troppo caldo!!!
    Ps: ho visto oggi il tuo banner yogurt-iamo, ora mi ingegno e vedo di sfornare qualcosa questo week-end!!!
    Baciiii

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  24. credo proprio che il miele dia a questi biscotti un gusto e una consistenza particolare... mi sa che li provo...

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  25. Bella la tua colazione con questi biscottini....bacio stefy

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  26. posso immaginare che siano finiti saranno stati profumati e friabilissimi! ciao dolce Sara!!!!

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  27. Ciao Saretta... sempre un mondo goloso il tuo per noi.... complimenti, prendiamo due biscotti per domani a colazione...
    Ciao a presto..

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  28. Ottimi questi biscottini per colazione te ne rubo un paio Bacioni!!!

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  29. Che buona colazione con queste stelline!!
    Ciao e buona giornata!

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  30. Sfiziosi e golosi certo che sveglairsi con le stelle e trovare un piatto che ti aspetta è appagante felice weekend Luisa

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  31. certo che li addolcisci tutti in casa, veramente una delizia queste stelline per iniziare con sprint!

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  32. I biscotti ideali per colazione, stupenda ricetta! chissà che profumo e gusto con il miele!

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  33. questa settimana provo questi... come vedi piano piano cerco di provarli tutti i tuoi biscotti... sono stanca sepre degli stessi... ;-)

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  34. Preparati:molto buoni!la pasta e' bellissima da stendere,molto setosa!

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  35. li ho fatti!! ottimi anche questi!!
    grazie mille

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