lunedì 6 dicembre 2010

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Stelle alla cannella




Buon pomeriggio a tutti!!!

Sto facendo le prove per i dolcetti da regalare a Natale: tanti biscotti, muffins e tortine varie!

Questi? voto 10 ! finiranno sicuramente nei sacchettini da regalare a Natale insieme a tanti altri dolcetti !

Da rifare assolutamente!!


Ingredienti:

250 gr di farina 00
2 tuorli
140 gr di burro
115 gr di zucchero
un cucchiaio di cannella
due cucchiaini di lievito per dolci

Procedimento:

Mescolare farina, tuorli, zucchero, cannella e lievito. Unire il burro molto morbido - ma non fuso-

Mescolare, formare una palla



Stendere l'impasto e ritagliare tante stelline.
Infornare in forno pre riscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.



Spolverizzare con zucchero a velo.

Friabilissimi, profumatissimi....troppo buoni !





Baci e buon inizio settimana a tutti da Saretta!

42 commenti:

  1. Che belli, un classico dei dolci natalizi! Peccato che nel mio forno elettrico i biscotti vengano malissimo! Un abbraccio

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  2. che dolce pure tu hai avuto la mia stessa idea! regali golosi quest'anno e soprattutto fatti con le nostre manine!
    approfitto per dirti che sto organizzando un incontro tra food-blogger a Roma (so che molti abitano lontano ma potrebbe essere un'occasione per farsi un week-end!) cmq questa è la pagina facebook dell'evento http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=112132412190666
    partecipate in tanti! :)

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  3. scusa mi era sfuggito :)

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  4. Che buoniiiiiii!...io li ho fatti con le mandorle e le noci ma ho intenzione di farli anche io alla cannella...non so perchè ma la cannella mi sa di Natale!!!...bravissima!

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  5. Bellissimeeeeeeee e sicuramente ottimeeeeee .. bacioni... :-))))

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  6. Un vassoietto di queste stelline e toccherei il cielo con un dito. Bacioni gioia, buona settimana

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  7. Queste stelline sono bellissime e scommetto che portano anche fortuna! bravissima tesoro!! :)

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  8. che delizie che bella idea regalo''golosa!!''baci e buon lunedi

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  9. Saretta, se posti dei biscottini a quest'ora poi mi fai stare con la voglia tutto il pomeriggio!! ora staro' qua in ufficio incollata alla sedia a pensare al profumo che devono fare queste magnifiche stelline alla cannella.

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  10. immagino siano deliziosi!!!!
    vorrei farli peccato che
    io=negata in cucina
    ma mi piace taaaaanto mangiar!!!!
    ps:se mi spedisci una bustina di dolcetti non mi offendo....
    ciauuuu
    fede :)

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  11. Grazie a tutti!!

    Anonimo: ehehe l'avevo dimenticato si!!! hai ragione! l'ho aggiunto dopo!! un bacione grande!

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  12. Buon inizio settimana Saraa....!!
    Che belle ( e ovviamente buone) queste stelline....!!!!!!
    Sicuramente quella di regale biscotti e dolci vari a natale è una bellissima e buonissima idea...!
    Baci baci.....

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  13. Ma che belli!!! Finalmente un biscotto che potrebbe venir bene anche a me che ho un rapporto conflittuale con i biscotti!
    Grazie della ricetta e..corro a farli!
    Ciao, Tatiana

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  14. che sa che profumino in giro per la casa con questi biscottini e chi sa che buoni, soprattutto :-P
    bravissima cara, buon lunedì.

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  15. Ciao Saretta! ma ne mandi anche a noi di queste dolcissime stelline! adoriamo la cannella e sicuramente queste son riuscite buonissime!!
    un bacione

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  16. Bellissimi questi biscottini!! Con la cannella sono una vera golosità!! Complimenti!! Un bacione.

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  17. Che belli!! cercavo proprio una ricettina di 10 e lode!!
    Sanno di Natale brava sara bacioni
    Anna

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  18. Mizzega anche io dovrei iniziare,ma quest'anno non so neanche se troverò tempo =(
    Buona serata Saretta! =)

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  19. Ovunque ci sia cannella...per me è un richiamo irresistibile!!!
    Bellissimi biscotti...e buonissimi!!!!

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  20. ciao davvero uns bella ricetta!! senti avrei due domandine:)
    1) la palla di pasta va fatta riposare o si può subito stendere?
    2)si può sustituire il burro con l'olio o Evo o di semi!?!?
    grazie in anticipo=)

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  21. bellissimi! te li copio subito! bacioni!

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  22. grazie ragaa!!!

    anonimo: la palla non va fatta riposare. per l'olio non ti posso aiutare...non li ho mai fatto con l'olio e temo venga un composto troppo molle...se provi fammi sapere! un bacione!

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  23. Confermo il voto!! Sei bravissima

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  24. Che carine queste stelline,mi sa che una tira l'altra!Bravissima Saretta e buona serata!

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  25. sento il profumoooooooooooooooooooooooooooo sono miei !!! che bontà!!! baci Ely

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  26. Adoro la cannella! Oggi in fiera ho comperato l'anice verde...mi piacerebbe tenere la ricetta base ed aromatizzarli così...che ne pensi?!
    baci

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  27. delle stelle belle e profumate...perfette per i doni di Natale...bacioni

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  28. Anch'io adoro la cannella e questi tuoi biscotti sono una vera delizia....baci stefy

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  29. Buoniii! Anche io ho appena fatto le stelle! Baci

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  30. Troppo buoni davvero!! Quest'anno regalo anch'io i biscotti e questi mi sa che te li copio!
    Ciao e buona giornata!

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  31. Sara ciao belli e facili, perfetti !

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  32. Ils sont presque trop jolis pour être mangés hihi!! xxx

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  33. mamma mia, le mangerei tutte!!

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  34. una bella idea regalo....un bacio
    Annamaria

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  35. Ottimi!! Sabato viene da me una mia amica, vogliamo passare il pomeriggio a fare biscotti...questi sono perfetti, tanto più che lei adora la cannella in maniera esagerata! Grazie della ricetta!

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  36. Oh sì sì..questi fan proprio Natale! brava! continua a sfornare ste cosucce buonissime!

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  37. ciao Sara!! non ti ho mai lasciato commenti perché fino ad oggi non avevo un blog, ma adesso ne ho uno anch'io e quindi ti scrivo per farti i complimenti! ti ho conosciuta tramite i tuoi preziosi contributi a cookaround e poi ho trovato il tuo blog e ti seguo sempre, anche nel periodo in cui sei mancata venivo sempre nella tua pagina a vedere se c'era un nuovo post..
    ti ho citata anche nel mio primo post..! se hai voglia di fare un salto, ecco il link:
    http://notedidolcezza.blogspot.com/2010/12/il-mio-primo-post.html
    ps - i biscotti alla cannella sono buonissimiiiiiiii!

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  38. RICO RICO RICOOOO. buenisimo saludos desde VIGO -GALICIA -ESPAÑA . MARIMI

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  39. le ho fatte sara troppoooooooooo
    buoneeeeee!!
    Un bacione e grazie ^_^
    Buona serata Anna

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  40. Li sto preparando proprio ora per la seconda volta...che buoni!!!sono finiti nei vassoietti natalizi delle mie colleghe e sono stati graditissimi!facili da fare e con un sapore di cannella paradisiaco!Buone feste!
    lasorelladellapulce

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