martedì 23 agosto 2011

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Ciambella al triplo cioccolato




Ma buon pomeriggio a todos!!

Siamo ormai a fine agosto...e io sto morendo di caldoooooo !!!!
...maaa come ben sapete sono forno dipendente :P

Non riesco a non accenderlo anche quando fuori ci sono la bellessa di 38 gradi !!


Ho sfornato questo ciambellone cioccolatoso per papparmelo a colazione nel cappuccino !!


Questa ciambella al triplo cioccolato è proprio 'na bontà !!


Un bacione a tutti e buonissima giornata !


Ciambella al triplo cioccolato


Ingredienti:


200 gr di farina
130 gr di maizena
4 uova piccole o medie
150 gr di burro
200 gr di zucchero
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci
50 gr di cioccolato al latte
50 gr di cioccolato fondente
80 gr di latte

cacao amaro per la decorazione

Procedimento:


Sbattere a lungo le uova con lo zucchero: devono triplicare di volume.

Unire il lievito, la farina e la maizena setacciati.



Poi il burro fuso intiepidito, il latte, il pizzico di sale e i due cioccolati tritati;

Imburrare uno stampo da ciambella ed infarinarlo bene.

Versare il composto ed infornare a 200 gradi per 7 minuti e poi abbassare a 180 gradi e far cuocere altri 35- 40 minuti circa.



Sfornare. lasciar raffreddare e spolverizzare con cacao amaro o dolce, a seconda dei gusti.



Svegliarsi la mattina e sapere che in cucina c'è una fetta di questo dolce e un cappuccino cremoso che ti aspettano...è mooolto bello !

Una dolce coccola per iniziare al meglio la giornata !

Saretta consiglia:

Fate attenzione alla cottura : dopo 35 minuti fate la prova stuzzicadenti: deve uscire asciutto :)

Ottimo anche con una bella tazza di tea o con un bicchiere di latte freddo !!!

Un bacione e buon martedi a tutti da Saretta ! Fate i bravi, nè !


42 commenti:

  1. Vuoi farmi morire!!! Triplo cioccolato!
    Questa si candida a diventare pure la mia, di colazione ;-)

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  2. ciao saretta! una tripla golosità questa mervigliosa ciambella, baci

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  3. hai ragione, una bella coccola per iniziare la giornata....e per questo dolce sfiderei anche questo caldo... :)

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  4. Triplo cioccolato anche tu!fantastica questa ciambellonaaaa!
    Non parlarmi di gradi, mi porto il ventilatore in ogni stanza in cui vado!

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  5. Anch’io non riesco a non accendere il forno, soprattutto se in programma c’è una ciambella super cioccolatosa come questa ^__^ Un bacione

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  6. ah vedo che ce ne di gente come me che non rinuncia al forno!:-)) pensa che da una parte ho il forno che va e dall'altra la macchina del gelato..non aggiungo altro!!

    questa ciambella è triplamente favolosaaaaaaaaaaaaaaaaa!un abbraccio!

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  7. eh ma che meraviglia questa ciambella !! triplo cioccolato, la voglio domani mattina a colazione !!!

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  8. Tu vuoi farmi ingrassare.. maledetta! :D

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  9. Oooh buono il ciambellone cioccolatoso! Comunque pazza anch'io, sto per accendere il forno per i pangoccioli.... Fuori saranno 30° -.-

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  10. Mi piacerebbe trovarmelo già pronto!

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  11. Che ciambellone cioccolatoso!Che buono!!

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  12. ne vorrei una bella fettona adesso, che delizia di dolce...

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  13. Domattina faremo colazione insieme cara
    E' veramente irresistibile ..... io porto il caffe' e se hai tempo passa da me c'e' im palio un fantastico premio .... e non ti scordare una fettona di ciambella
    Baciotti

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  14. Ma anche se ce ne fossero 50 di gradi, per una delizia del genere lo accenderei pure io! :)

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  15. appena ho letto TRIPLO cioccolato sapevo già che avrei voluto addentare il monitor...e così è stato!!! golosissima!!! ;)

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  16. forno-dipendente pure io, anche stamattina non ho potuto resistere e ho messo le mani in pasta, i panini che ho sfornato mi hanno ripagata della sudata ;)
    Triplo cioccolato vuol dire triplo dolore...ma per averlo sulla tavola a colazione....se po fa ;)!! Baci

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  17. già basta aver letto triplo cioccolato che la amo eheh ;)

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  18. Grazie ragazze!! provatela perchè è stra buona e stra soffice!!! la mattina è il top a colazione :P Buona notte :-*

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  19. Mamma mia!!!!...il forno con questo caldo???.....però mi fai venire una voglia!!!!!!....dev'essere buonissima.Complimenti!

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  20. che coincidenza!!! abbiamo fatto entrambe la stessa cosa!!! la mia ciambella è quasi finita...stamattina a colazione è stata un successone!!! immagino anche la tua!!!
    complimenti comunque...il tuo blog ha da sempre ricette meravigliose!

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  21. Una ciambella stragolosa.Complimenti e buona colazione.

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  22. non uno, non due, ben tre strati di puro cioccolato... goduria piena

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  23. ciao! Sei sempre un mito...ho la tua età e una gran passione della cucina anch'io e ho un blog anch'io! complimenti perchè sei davvero sempre bravissima e solare e divertente. Grazie! Roby

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  24. il cioccolato non è mai abbastanza!

    ^________^

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  25. Triplo cioccolato???noooooo troppo buona!!!! Ciao Sara un bacio e buona giornata!!!!

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  26. ciao sara un dolce con triplo cioccolato è da svenimento.......complimenti
    http://ricette-di-cucina-di-laura.blogspot.com/

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  27. A chi lo dici, Saretta! Anche io sfido il caldo e accendo il forno! Che bella la tua ciambella! ciao

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  28. ciao Sara! ecco la mia versione,fatta lo stesso giorno in cui l'hai fatta tu:

    http://thetwinkycake.blogspot.com/2011/08/ciambella-yogurt-e-cioccolato.html#it

    mi farebbe piacere un tuo parere!

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  29. Io son tornata ieri... ma di accendere il forno non ci penso proprio.. a Roma si schiatta tra caldo ed afa.. Quindi.. visto che tu hai avuto coraggio.. mi pappo la tua ciambella... smackkk

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  30. Solo il nome di questa ricetta mi ha messo un'acquolina non indifferente! Non vedo l'ora di provarla!!! :D

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  31. che ciambellona Sara!mamma mia quanto è buona

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  32. Ma che buona questa torta super cioccolatosa, la tengo da parte per un clima un pò più fresco, io il forno proprio non riesco ad accenderlo in questi giorni!
    A presto

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  33. ciao! triplo cioccolato tripla bonta':-) baci

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  34. Qualcuno potrebbe far notare che con 40° all'ombra non sia il momento migliore per un dolce così cioccolatoso...ecco, quel qualcuno può tranquillamente lasciare la sua fetta a me!!!
    ^^ Bellissima ciambella Saretta!!
    Ciao!

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  35. Effettivamente ora avrei un pò caldo ad aprire il forno,non lo nego.Ma questa delizia..porca paletta saretta!! Vacanze? Tutto bene? Un grosso bacio!! :)

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  36. Buona, buona!!!!con tutto 'sto cioccolato!

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  37. Buon giovedì cara Saretta!Posso predere una fetta? Questa ciambella è spettacolareeee....!!!
    Buonissima....sempre...!
    Brava brava e ancora brava!!!
    baciiii

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  38. SARA: grazie tesorooo! anche 2 !!! un abbraccio!

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  39. Sara, questo post è un attentato- bravissima. complimenti
    A.

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