Come vaaa? Saretta è stanca! si deve ancora abituare ai nuovi orari, ai nuovi ritmi, e al nuovo clima ! L'autunno è davvero alle porte e tutto cambia !
Per rallegrarvi la giornata vi propino questi dolcetti ! Adoro i caupcakes sapete perchè? perchè mi ricordano i dolcetti delle favole.
Piccoli e colorati mettono allegria solo a guardarli
'Sta volta ho usato uno sciroppo all'amarena per aromatizzarli (quello che si usa per preparare le granite etc...)
Slurposissimi !
Cupcakes all'amarena
Ingredienti:
125 gr di farina
100 gr di zucchero
2 uova
100 gr di burro
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao amaro
3 cucchiai di sciroppo all'amarena
Copertura (frosting al vurro)
150 gr di burro
220 gr di zucchero a velo
vanillina o vaniglia
Procedimento:
Sbattere il burro morbido (l'ho messo qualche secondo nel microonde per farlo ammorbidire) con le uova
Aggiungere il cacao, la farina, il lievito. E continuare a sbattere.
Quindi aggiungere lo sciroppo all'amarena e mescolare.
mettere il composto nei pirottini da muffins.
Infornare a 190 gradi per 15 minuti circa.

Preparare la glassa sbattendo il burro morbido con lo zucchero a velo e la vaniglia.
Mettere la crema ottenuta in una sac a poche (se non l0avete va bene un semplice cucchiaio) e spalmatela sulla superficie dei muffins (raffreddati)
Guarnire con una ciliegina candita.

E l'interno
Se non avete lo sciroppo all'amarena potete usarne un'altro: limone, menta, arancia...ne esistono tantissimi e vanno tutti benissimo !
Questi dolcetti sono l'ideale per delle feste di compleanno
Buona giornata a todos da Saretta ! Fate i bravi, nè !
Posso rubarne subito uno per la colazione? Adoro le amarene adoro e con lo sciroppo nell'impasto devono essere specialissimi ^_^ Un bacione, buon we
RispondiEliminaCerto Fede! facciamo colazione insieme :-*
RispondiEliminadeliziosi e carini,come tutte le tue ricette Sara,voglio che diventi famosa te lo meriti!
RispondiEliminamamma mia attenti alla linea con questi cupcakes divini!! Adoro l'amarena, suppongo ci stai benissimo!! Bravissima! :)
RispondiEliminadeliziosi!
RispondiEliminaSaretta volete anche me tu e la Fede??? Posso venire a fare colazione con voi??? Bacini ste
RispondiEliminaHei ragazze...posso aggiungermi a voi per la colazione?sono fantastiche
RispondiElimina...ma lo sai che mi hai dato una splendida idea? Ho dello sciroppo da utilizzare...un bacione cara, sono deliziosi!!!!!!!
RispondiEliminacerto ragazzuole!! tutte da me a colazionare !!!
RispondiEliminaQuanto sono belli i cupcakes, mettono allegria solo a guardarli !!!
RispondiEliminaanzi, a dire la verità, solo guardarli non basta :-)
Sei bravissima!
bellissime e golose!! ma quanto ei brava!!
RispondiEliminabacioni
Ciao Sara, che carini...i cupcakes sono sempre deliziosi. Ma il sapore dello sciroppo si sente bene? perchè mi si apre un mondo di sperimentazioni :)
RispondiEliminaOh che meraviglia questi dolcetti!
RispondiEliminaE' vero, i cupcakes mettono allegria solo a guardarli, ricordano proprio il mondo delle favole, in primi Alice nel paese delle meraviglie
Buoni e carinissimi!!Anche io adoro i cupcakes...mi fanno pensare alle feste di compleanno di quando vivevo negli stati uniti!!!
RispondiEliminaOttima scelta quella dell'amarena!
Che dire?! Meravigliosi e golosissimi!! Mi e' venuto un buco allo stomaco e ora dovrei riempirlo, magari con uno di questi favolosi cupcakes.
RispondiEliminaBravissima, baci baci.
slurposissimi davvero!!!!
RispondiEliminaOttimi questi pasticcini, ideali per la colazione! Posso rubartene una?..Ciao
RispondiEliminaTi rubo al volo un dolcetto ma prendo anche una chiocciola al pesto...sei sempre brava e ricca di inventiva felice weekend Luisa
RispondiEliminaMi voglio trasferire a casa tua :-)
RispondiEliminama io direi che saretta è anche bravissima :)
RispondiEliminaVedo che molte si stanno invitando per la colazione............visto che oramai no è più l'ora mi invito per il caffè delle 16:00??? Un bacio
RispondiEliminaChe bell'idea! Io adoro l'amarena! :P
RispondiEliminaciaooo tesoro e ben ritrovata!!!! hai ragione si fà fatica ad ingranare ma un dolcetto così solleva di sicuro il morale!!!! baciii
RispondiEliminaMI HAI DAVVERO RALLEGRATO LA GIORNATA CON QUESTI CUPCAKES
RispondiEliminaScusa ma questi dolcetti come si conservano una volta fatti? in frigo (per via della panna) o anche nello stipo a temperatura ambiente? non li ho mai preparati fin'ora..ecco perchè te lo chiedo.grazie in anticipo della ripsosta e complimenti!
RispondiEliminache delizia i tuoi cupcakes, sono squisitissime e perfette da adenntare in ogni momento. bacioni
RispondiEliminaAdotro i cupcakes (come tutto ciò che è made in USA) e questa tua versione mi entusiasma! Semplice ma di sicuro effetto, li proverò!
RispondiEliminaUn bacione, GG ;-)
da provare con lo sciroppo al limone! bellissimi i tuoi e di sicuro buonissimi!
RispondiEliminaanch'io adoro i cupacakes...i tuoi poi sono bellissimi!!! ;)
RispondiEliminaperfetti e golosi!!!!!!!!baci!
RispondiEliminaChe carini che sono, mettono allegria!
RispondiEliminaMi piacciono♥!!!!!! Copio subito!!!!!
RispondiEliminaCopio subito per il compleanno del moroso! Allegri e sfiziosi...connubio perfetto per una festa!
RispondiEliminaBaci
Laura
Ciao sarettaaaa....questi cupcakes sono deliziosiiiiiiiiiiii....e bellissimi da vedereeeeee.......!!!!
RispondiEliminaQuesta è l'ora della merendina...ne mangerei uno volentieri...!!!!!!
Bravaaaaa......bacioniiiiiiiiiiiiii
Per me i cupcakes hanno il sapore dell'autunno e dell'inverno. MI piace molto farli per Halloween o per Natale e mi diverte decorarli.
RispondiEliminaI tuoi devono essere davvero buoni.
Anche da te si respira aria fresca??
Deliziosi, buonissimi e molto molto carini ottimi per la colazione o la merenda. Te ne ruberei uno molto volentieri!
RispondiEliminaCiao e buon WE!
buonissimiii,anche io adoro le amarene.. buna ripresa di ritmo allora, un bacio
RispondiEliminavale
Grazie ragazziiii!!
RispondiEliminaSARA: grazie tesoro! te lo offro volentieri :-* domani vieni a merenda da me!!
L'amarena si sente!!! se volete potete anche metterne di più magari diminuendo un pò lo zucchero!! un bacione grande a tutti!
l'idea di aromatizzarli con lo sciroppo all'amarena è ottima! non a caso l'idea viene da saretta...bravissima...
RispondiEliminaMamma mia..favolosi!!!!!;-)))
RispondiEliminaUn bacio e felice week end Cara**
E come che rallegrano la giornata, bellissimi e molto invitanti!!!
RispondiEliminaOttima l'idea dello sciroppo di amarena nell'impasto!!!
Bravissima!!!
Buon we, baci
Bellissima presentazione, fantistici i cup!!! buon we, ciao.
RispondiEliminacarini *-* li faccio sempre anch'io!
RispondiEliminaciao Saretta! ormai ti chiamiamo anche noi così, eheh. ho provato tante delle tue ricette, sei davvero molto brava! come faremmo senza il tuo blog??? baci e buona giornata :)
RispondiEliminahttp://www.prezzemolino.com/2011/08/il-primo-contest-di-prezzemolinocom.html
RispondiEliminaanche noi abbiamo proposto i muffin glassati al burro, una vera bomba..quindi sappiamo che sono super...facili e un casino per la dieta!!!baci
RispondiEliminaMi piace!
RispondiEliminaDevono essere di un buono, ma di un buono.....che proprio ne vorrei uno! :-)
RispondiEliminaGrazie ragazzuoli ♥♥♥
RispondiEliminaIl tuo blog è molto carino e tu sei davvero brava.
RispondiEliminaVieni a trovarci.
http://tanadeidolci.blogspot.it/