lunedì 23 luglio 2012

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Torta al limone



Hola! Buon inizio settimana!!
Vi va di fare colazione con me? Vi offro una bella fetta di torta al limone. Sofficissima e profumata.

Mi piace tantissimo il profumo del limone nei dolci...

Questa torta si presta benissimo ad essere farcita. Oppure la potete mangiare anche cosi, con una bella spolverata di zucchero a velo in superficie, come ho fatto io.

E allora...vi aspetto qui a colazione eh!!! 

Io vi offro la torta voi però portatemi il latte! che l'ho finito -.- e una colazione senza caffè-latte per me non è colazioneee!


Torta al limone

Ingredienti:

180 gr di farina 00
125 gr di maizena (amido di mais)
225 gr di zucchero
3 uova grandi
150 ml di olio di semi
150 ml di latte
una bustina di lievito 
2 limoni 

Procedimento:

Sbattere per qualche minuto i tuorli con lo zucchero. (conservate gli albumi, nè!!! perchè li useremo tra poco...)



Unire il latte, l'olio piano piano sempre mescolando, il succo dei due limone e la loro scorza grattugiata.

Unire poi la farina, la maizena ed il lievito.

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale ed unirli delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l'alto.


Imburrare ed infarinare una tortiera di 24 cm di diametro ed infornate a 170 gradi per circa 40-45 minuti (fate la prova stecchino per verificare che sia cotta)

Lasciatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo

 
Adoro le torte al limone!!! 


Saretta consiglia:

Potete farcirla o accompagnarla anche con la crema al limone che trovate in questa ricetta o in questa oppure semplicemente con una crema pasticcera 
 

Buon lunedi a tutti da Saretta! Fate i bravi, nè !! :-*

44 commenti:

  1. Buonissima profumato al limone.

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  2. vengo io a fare colazione... con un dolce così la giornata inizia divinamente...

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  3. Pronti! Io ci sono all'appello con già pronto il piattino in mano :) Arriva un profumino delicato da questa torta sofficiosa...Un bacione, buona settimana

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  4. arrivo!!!!!!!
    io porto il caffe'!

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  5. Siamo troppo lontane altrimenti sarei già dietro la porta!!!! :)
    ciao alberta

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  6. Anch'io l'ho fatta giorni fa, davvero buonissima e profumata :-)

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  7. Saretta sei grande!!! Baci Eleonora

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  8. ti porto tutto il latte che vuoi tesoro!!!
    un bacio!!
    buonissima questa torta!!!

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  9. immagino che si aanche veramente profumata la tua torta e amando io tantissimo il profumo del limone non posso non provarla. un abbraccio cara

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  10. mamma mia che delizia questa torta al limone e chissà che buon profumo!

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  11. Vado pazza per i dolci al limone!!

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  12. Buonissima! Anch'io adoro le torte al limone!! Complimenti, te la copio!
    Baci. Stefania.

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  13. grazie ragazzuole:-*:-*:-*:-*:-* un bacione

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  14. se lo porto ora illatte posso averne lo stesso una fetta? troppo buona:-) baci

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  15. Ok Sara...io porto il latte e tu dai a me tutta la torta......ahahahahah.......BUON INIZIO SETTIMANA!!!!!!Devo dire che mi piace questa....la foto della fetta e già bella così....con una semplice spolverata di zucchero a velo....io purtroppo sono ancora senza forno...ma tranquilla, recupererò!!!
    Bacioniiiiiiiiiiiiiiii

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  16. uhm che bontà!!!
    salvo la ricettina e la preparerò!!!!

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  17. Deliciosa!!!. me encanta el sabor del limón. Besos

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  18. Saretta, ma tu mi leggi nel pensiero, anche per me non è colazione senza caffèlatte e i dolci al
    limone li adoro, mi sto già leccando i baffi con questa fetta morbidosa. Baci baci.

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  19. Che buona Sara!!!
    Stavolta ci siamo lette nel pensiero, ne ho fatta anche io una simile ieri sera!!
    Comunque voglio provare presto anche la tua!!!
    Un bacione Carmen

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  20. Caspita, promette proprio bene... il sapore del limone è veramente buono e da un "tocco" di ... fresco!
    Ciao stella e buona settimana.
    Ivana

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  21. ok domani mattina ti suono il campanello :)

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  22. anch'io come te adoro l'aroma del limone nei dolci!! oddio che voglia mi hai fatto venireeeeee

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  23. deve essere di una morbidezza impressionante!

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  24. mai fatta la torta al limone!ma lo sai che sembra deliziosa!

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  25. Io ci sono, io ci sonooooo. Ci vediamo domani a colazione :)

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  26. grazie a tutte <3

    SARA annota, annota che quando ti arriva il forno puoi recuperare tutto :-*:-*:-* un bacione<3

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  27. Buonissima la torta al limone, ne trovi una anche sul mio blog.
    Questa comunque ha un aspetto delizioso, chissà il sapore...immagino :)

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  28. Brava Sara è buonissima!!!!!!!!!!!

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  29. Arrivooooooo, con il latte!!!!!!
    Buonissima!! Così soffice e profumata!!!!
    Un bacio grande!!!!!

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  30. grazie ragazze :-* un abbraccio !!

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  31. ahahaha posso portarti una mucca direttamente qua a volte abbiamo una maxi produzione di latte...ma tu in cambio sgancia tutta la torta...brava!!! e bacioni

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  32. Buona la torta al limone!!! ne voglio una fetta ;)

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  33. complimenti per le super ricetti che posti sempre.. ti seguo da un po' e mi è sembrato giusto lasciarti un commentino! brava brava brava!

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    1. grazie annina :-*:-*:-* un bacione <3

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  34. Sembrano foto prese dai libri di cucina tanto sono perfette!!!
    Complimenti sinceri!!!

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  35. E' fantastica!! L'ho provata oggi e sono rimasti tutti contenti!! Grazie Sara!! :D

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  36. E' fantastica!! L'ho provata oggi e sono rimasti tutti contenti!! Grazie Sara!! :D

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  37. giovedì 14 marzo pubblicherò questa ricetta preparata da me sul mio blog se vuoi vederla ecco l'indirizzo http://cioccolatoamaro-paola.blogspot.it/

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