venerdì 17 agosto 2012

16

Bruschette mediterranee



Buon pomeriggio!!!
Sono a casa e sto aspettando che mi venga l'ispirazione (=la voglia) di andare a lavare la mia macchinina !
Fa troppo caldo!!

A pranzo ero sola! e cosi mi sono preparata queste bruschettine! Che buone! 
 
Se anche voi avete voglia di uno spuntino goloso...vi consiglio queste bruschette mediterranee con: pomodorini, basilico, mozzarella ed olive

Buona continuazione di giornata! Baci da Saretta! 

Bruschette mediterranee

Ingredienti:

pane da bruschetta
pomodorini
una mozzarella
basilico - origano
olive denocciolate
olio extra vergine di oliva

 

Procedimento:

Mettete il pane su una teglia molto calda
Una volta diventato croccante mettete sopra i pomodorini tagliati, la mozzarella, le olive. 

Mettete a riscaldare in forno qualche minuto.



Terminate con un filo di olio e qualche foglia di basilico




Saretta consiglia:


Se non vi piacciono le olive potete sostituirle con funghetti sott'olio 

Potete aggiungere qualche acciughina se vi piace ed usare anche un pane diverso: integrale, ai cereali....insomma potete sbizzarrirvi !!

Ottime!!! Baciii e buona giornata da Saretta ! Fate i bavi, nè!


16 commenti:

  1. Ciao Sara, ma cosa intendi per pane "da bruschetta"? Che tipo di pane è? Ciao, Norma

    RispondiElimina
  2. Sara io amo pranzare con delle bruschette e se i pomodorini sono stati raccolti dall'orto sono ancora piu' buone:-)
    baci

    RispondiElimina
  3. Che buone Saretta! Colorate e golose! Mi ricordano i pomodorini che mi donava mio nonno, caldi di sole..
    Un abbraccione

    RispondiElimina
  4. Grazie ragazze!!

    Norma: il pane da bruschetta l'ho comprato al super e si chiama proprio cosi! altrimenti è ottimo il pane toscano o pugliese! un bacio!

    RispondiElimina
  5. Aspettiamo le tue foto di Vipiteno!!! Mi raccomando mettine anche qualcuna di te e non solo dei paesaggi;-) Baci Marisa

    RispondiElimina
  6. Gnam Gnam, se penso che oggi sto digiunando xche seguo la luna....le tue bruschette mi fanno lo stesso effetto delle lasagne:-)

    RispondiElimina
  7. Buonissime le bruschette!:)

    RispondiElimina
  8. Buonissime!Ti sei trattata proprio bene!

    RispondiElimina
  9. belle belle..colori meravigliosi..e pure light :)!!
    se riesci a trovare l'ispirazione x lavare la macchina fammi sapere come si fa che la cerco pure io x la mia, invanoo :)!!
    Buona serata

    RispondiElimina
  10. Buono, fresco e veloce. Le mie parole d'ordine con questo caldo. E le tue bruschette son fantastiche (:

    RispondiElimina
  11. Le bruschette sono un must dell'estate, io in Puglia le mangio anche con la ricotta forte... una vera delizia!!! bellissimo l'abbinamento con le olive, un bacio

    RispondiElimina
  12. Deliziose le tue bruschette! Qualche giorno fa anch'io ho proposto qualcosa di simile, ma con le friselle. Buona serata :)

    RispondiElimina
  13. Ma quanto sono sfiziose!!!
    Te ne rubo una!!!
    Baci Carmen

    RispondiElimina
  14. Deliziose e colorate!brava sarina

    RispondiElimina
  15. Grazie ragazze!!!

    Marisa: vaaa bene! ma io sono timida ;) comunque se vuoi sapere qualcosa di piu su di me guarda qui http://www.ildolcemondodisara.net/2010/09/chi-sono.html

    bacio!!!

    VALE: grazie :*

    RispondiElimina

♥ Grazie per i commenti ♥