domenica 26 agosto 2012

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Cupcakes alla Nutella



....Tu vuò fa l'americano, mmericano...ma si nato in Italy...tu vuoi vivere alla moda, ma se bevi whisky and soda...po' te sente 'e disturbà!

Oooooo ho sentito questa canzone in un ristorante ieri e ora non riesco piu a togliermela dalla testa !!!

Buonasera pasticcini! Saretta è tornata dal mare! riposata ed un pò abbronzata!

Domani si ricomincia a lavorare :(  uffaaaaa!!!!! dopo 2 settimane di ferie non ho molto voglia!! e vabbe dai!!
A proposito di americani....stasera vi propino la ricettina di questi cupcakes alla Nutella!

Adoro i  cupcakes, sia farli che mangiarli :P sono divertentissimi e troppo golosi!

Dai  vi lascio!! Finisco di disfare le valigie! Poi camomilla e poi a nanna !

Vi auguro un nutellosissimo inizio settimana per domani!!

 

Cupcakes alla Nutella

Ingredienti:

180 gr di farina
90 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova
un cucchiaino di lievito per dolci

marmellata o altra Nutella

Inoltre per il frosting alla Nutella

120 gr di burro
3 cucchai di philadelphia o mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
4 cucchiai di Nutella

Procedimento:

Lavorare il burro morbido con lo zucchero.deve diventare una bella cremina soffice

Aggiungere le uova, una alla volta. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare

Mettere il composto negli stampini. Io ho messo in alcuni anche un cucchiaino di marrmellata di marroni o Nutella e poi ho chiuso con altro impasto.

 

Cuocere a 180 gradi per 15 minuti

Nel frattempo sbattere il burro tagliato a pezzetti con il philaelphia. Unire 4 cucchiai di Nutella, lo zucchero a velo e continuare a montare 


Fate raffreddare bene i cupcakes e poi decorateli con la crema alla nutella


L'interno..zoom



Saretta consiglia:

Potete decorare i cupcakes alla Nutella anche con nocciole..io non ne avevo!

Il cuore di Nutella o marmellata non è obbligatorio ma li rende ancora più golosi!!
 
Bacini a tutti da Saretta ! Fate i bravi, nè! :-*


32 commenti:

  1. oddio, anche io sulla stessa barca: domani si riprende il lavoro :( uff
    Meno male che ci sono i tuoi cupcake ad allietarmi la serata..
    sono bellissimi!

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  2. Bentornata dolce Saretta! E che rientro coi fiocchi! :D Deliziosi e morbidosi questi cupcakes! MMMh! Li hai decorati poi in modo grazioso :) Un abbraccio soffice soffice e una notte serena! :)

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  3. eeeeeeeh con la nutella si va sul sicuro! eheh buonissimi ^_^ e poi son troppo carini i cup-cake!

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  4. grazie ragazze!! buon rientro al lavoro Michy!

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  5. è una bella lotta tra marmellata di marroni e Nutella, l'accoppiata mi sembra un compromesso molto equilibrato.
    Devono essere troppo golosi!!!
    Grazie Saretta, baci.

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  6. Mamma mia! Mascarpone e nutella e' proprio il massimo! !

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  7. Che delizia Sara! Sei bravissima, ogni volta che passo di qui resto estasiata! ;-)

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  8. Saretta ma è da svenimentooooo.....la nutella poi mammmma mia altro che dieta ahahahahha... baciottoni sara... Giovanna

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  9. che bonta' Sara!!! tutta questa Nutella mi mette il buonumore anche di lunedi'!

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  10. Ciao Sara!!!! Ma sono buonissimi!!!!! Quanto ne mangerei uno...
    buon lavoro!

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  11. Ciao Sara!!!! Ma sono buonissimi!!!!! Quanto ne mangerei uno...
    buon lavoro!

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  12. Sara buon rientro!Avevi promesso le tue foto!!!! Ogni promessa è debito;-)

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  13. Irresistibili e golosi...brava!
    ciao ..una dolce settimana anche a te!

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  14. Ciao Saretta bella come stai???? io rientro oggi a lavoro dopo 3 settimane di ferie.. non ti dico che felicità hihihihihi.. Ottimi e golosissimi i tuoi cupcakes.. . baci e buon lunedì ,-)

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  15. golosissimi questi cupcake!! sono contenta che sia stata una bella vacanza, buon ritorno a lavoro!

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  16. Che golosi questi cupcakes!!! Certo che sei tornata dalle ferie veramente alla grande!
    Un abbraccio.

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  17. Ciao Saretta, bentornata.. direi che con questi fantastici cupcake hai ripreso alla grande, come sempre BRAVISSIMA, un bacione grande :-)

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  18. Ciao Sara quando ti resta una canzone in mente ti fa compagnia tutta la giornata:-)
    io con uno dei tuoi deliziosi cupcake affronto il lunedi' alla grande:-)
    bacioni

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  19. O dolce Saretta....che bello iniziare la settimana con questi dolcetti.......:-).............!!!!
    Il ripieno nutelloso è favoloso!!!!!!!
    Buon rientro a lavoro.....in effetti è difficile ritornare alla solita routine dopo 2 settimane di ferie...!!!!!!!!!!!!!!
    Sono contenta che le tue ferie siano andate bene....!!!!!!
    Un bacione e un forte abbracciooooooooooooooooooooo

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  20. Grazie ragazze!

    anonimo: si l'ho promesso!vedrò di mantenerla la promessa!! :P

    SARA: ciao tesoro grazieeeeeee:-*

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  21. Diviniiiii! Complimenti! Un abbraccio, Manu

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  22. questi cupcakes,sono da urlo,Saretta^;*mamma mia,che bonta'!!complimenti,bentornata e buona settimana;0))

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  23. Bentornata Saretta! :) Questi cupcakes sono bellissimi e golosi, ne prendo volentieri uno eheheheheh ;) Qui fa un caldo pazzesco, speriamo passi l'afa! Un bacione e buona ripresa :)

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  24. Che belli Sara!!!Saranno buonissimi e che belle ricettine che hai postato, tutte da scopiazzare, bentornata, buon lavoro e tante coccole per te,forte la canzone eh, la cantava la mia mamma, lei era di Salerno e queste canzoni mettevano in casa tanta allegria!!!!

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  25. Meravigliosi i tuoi cupcakes e golosissimi.

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  26. Con questi golosissimi cupcakes anche il rientro dalle ferie diventa più dolce e sopportabile :) Goduriosi! Un bacio, buon settimana ^_^

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  27. Io invece adoro solo mangiarli :-)
    Non avrei mai la tua pazienza x prepararli, e sopratutto non avrei la tua capacita nel farli così belli e sicuramente anche buoni :-)

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  28. Ma quanto sono golosi!!!
    Io purtroppo causa allergia non posso mangiarli però li preparerò di sicuro agli uomini di casa!!
    Apprezzeranno di sicuro, perchè le tue ricette sono una garanzia!!
    Un bacione e a presto Carmen

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  29. Era da un pò che non passavo a salutarti e vedere le tue ricette! questi cupcakes mi hanno conquistato il cuore!

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♥ Grazie per i commenti ♥