venerdì 10 agosto 2012

28

Cupcakes marini



...in fondo al maaar...in fondo al maaar... nessuno ci frigge o ci cucina in fricassea e non si rischia di affogar..in fondo al maaarr...na na na ni na ni na na (ehm...non me la ricordo più -.-)

Ho pensato di fare dei dolcetti a tema estivo e sono nati questi cupcakes marini 
Stasera li porto a cena da mia sorella...le gemelle impazziranno !! 

Non vedo l'ora di vedere le loro faccine ;-*

Io ne ho già pappato uno! Buonissimo! 
Il frosting morbido e profumato e la base soffice...delizioso! 

Mi dispiaceva un pò mangiare il pesciolino di zucchero eh !! però vabbè...diciamo che si è sacrificato per il mio palato :-O

Buon fine settimana dolcissimi!! Un bacione grande!

E fate un tuffo anche voi....in fondo al maaar....

 
Cupcakes marini

Ingredienti per la base:

200 gr farina 00
100 gr di burro 
90 gr di zucchero
2 uova e un tuorlo
vanillina
50 ml di latte
2 cucchiaini di lievito per dolci
una bustina di vanillina

Per il frosting:

100 gr di burro
240 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di panna da montare

Procedimento:

Sbattere il burro con lo zucchero per qualche minuto. 

 

Aggiungere le uova, una alla volta. poi il tuorlo.

 

Aggiungere la vanillina. Poi unire la farina setacciata, il lievito e un pizzichino di sale. Quindi unire il latte e mescolare delicatamente.

 

Riempite gli stampini da muffins ed infornate a 180° per 15 minuti circa

Intanto preparate il frosting sbattendo il burro con lo zucchero e l'aroma scelto, poi la panna fino ad ottenere una crema spumosa.
Coloratela di azzurro con del colorante alimentare.

Decorate i dolcetti, fatti raffreddare, con il frosting.



 Ed infine divertitevi a decorarli con animaletti di zucchero !



Saretta consiglia:
 
Usate lo sbattitore elettrico per montare il burro del frosting. Io ho usato dei coloranti in gel, ottimi!

Le decorazioni sono di zucchero...le ho comprate da Esselunga e sono della Fratelli Rebecchi (spero di non fare pubblicità occulta! comunque si trovano un pò ovunque (le ho viste an che da Auchan mi pare) 

Un bacione e buon week end a tutti da Saretta! Fate i bravi, nè!


28 commenti:

  1. sono strabelli!!! Altro che impazzire davanti a tanta golosità!!
    Brava, bravissima Saretta!!!
    Buona serata. Baci

    RispondiElimina
  2. Belliiiiiini! Le tue nipotine ne andranno matte! :)

    RispondiElimina
  3. Ciao Saretta, bellissimi. Quanto mi piacciono queste cose!!! Devo provare a farle anch'io! Buona serata

    RispondiElimina
  4. Troppo belli!!! Immagino la festa stasera! Ne mangerei anch'io qualcuno, non è che me li passi?
    Un abbraccio. Stefy.

    RispondiElimina
  5. Ma che carini!!! sono sicura che alle tue nipotine piaceranno moltissimo!!!

    RispondiElimina
  6. Saretta! Sono bellissimi! Che voglia di mare e che voglia di assaggiarne uno! Immagino che le gemelline rimarranno a bocca aperta... ma solo per un attimo, prima di gustarli felici! :) Un abbraccio

    RispondiElimina
  7. Saretta sono bellissimi *_* sono sempre stata tentata a fare un frosting, l'unica cosa che mi trattiene è il burro che non amo molto...Per cui ripiego sempre su muffins!

    Ancora complimenti

    RispondiElimina
  8. Che belliiiiiiiii.....sono troppo carini....sicuramente le tue nipotine sono già impazzite per la gioia....e per la bontà di questi dolcetti meravigliosi.....!
    Ti sono venuti veramente bene.........!!!!!!!!!!!
    Brava Brava Brava!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bacioni infiniti..........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  9. Ma come son carini questi cupcakes Sara!! E chissà come saranno contente le nipotine!!
    Buon fine settimana anche a te!

    RispondiElimina
  10. Sono adorabili, le tue nipotine impazziranno :) bacioni, buon we

    RispondiElimina
  11. Carinissimi :-)!!
    Buona notte!!
    Elisa

    RispondiElimina
  12. Immagino i visioni contenti delle bimbe!!!
    Io x prima mi sono stupita e emozionata!!
    Complimenti, sono bellissimi!!!

    RispondiElimina
  13. Che meraviglia...mi tuffo e ne prendo uno.


    ciao e buon fine settimana.

    RispondiElimina
  14. ma sono meravigliosi e tu sei bravissima!!!

    RispondiElimina
  15. Ma che belli Sara! Danno proprio l'idea dell'acqua rinfrescante del mare, viene voglia di fare un tuffo, quasi dispiace mangiarli...però devono essere favolosi! Ciao carissima e buon Week-End, un bacio.

    RispondiElimina
  16. Sara ma sono un capolavoro!!! Magnifici, dolcissimi e golosi, sei stata bravissima, belli belli belli! Un bacione e buon fine settimana :)

    RispondiElimina
  17. meravigliosi Sara!!!!!!!!!baciiiiii

    RispondiElimina
  18. che meraviglia...dispiace quasi mangiarli!!!

    RispondiElimina
  19. complimenti veramente belli, ti seguo con piacere

    RispondiElimina
  20. Che belli Sara, e che buoni, mi segno la ricetta, chissa' le tue nipotine che felici.... buon weekend!!!!!Faccio un tuffo al mar..bacioni!!!!

    RispondiElimina
  21. Troppo belli Sara!!!
    Immagino l'espressione delle tue nipotine quando li vedranno!!!
    Sei troppo brava!!!
    Baci e buon fine settimana
    Carmen

    RispondiElimina
  22. Ciao, ma sono bellissimi....certo che andrei "in fondo al mar" pur di poterli mangiare!!!
    Immagino la felicità delle nipotine, bella fortuna avere una zia come te!!!
    Baci

    RispondiElimina
  23. Che belli questi cupcakes coloratissimi! La Sirenetta era il mio cartone animato preferito :)

    RispondiElimina

♥ Grazie per i commenti ♥