venerdì 3 agosto 2012

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Dolcetti burrosi alla banana di Benedetta Parodi


Hola dolcemondini!
Come la va? Io in questi giorni sono un pò incasinata! 

Le ferie stanno per arrivare e al lavoro gli straordinari mi stanno facendo impazzire! 
Sono gli ultimi sforzi e poi 2 settimane di puro relax. Ne ho proprio bisogno!!

Sapete di cosa avrei bisogno adesso...in questo precisisssimo istante? di uno di questi dolcetti alla banana....
Soffici soffici e con un cuore morbido alla banana...
Mhhhhhh...peccato che li ho finiti !!! :(

Vi lascio la ricettina! Vi auguro un dolcissimo fine settimana!! 
Un bacio da Saretta :-*

Dolcetti burrosi alla banana di Benedetta Parodi

Ingredienti:

1 uovo
50 gr di zucchero 
70 gr di burro fuso
50 ml di latte
70 gr di farina
mezza busta di lievito per dolci
sale
2 banane

Procedimento:

In una terrina sbattere l'uovo insieme allo zucchero, quindi unire il burro fuso.

 

Aggiungere al composto anche la farina, un pizzico di sale ed il lievito, quindi amalgamare bene il tutto.
Unire il latte.


Tagliare a pezzetti una banana e mezzo, quindi infarinarla leggermente e unire al composto appena ottenuto.



Versare nei pirottini da muffins e  cuocere a 180 gr per circa 15 minuti
Affettare l'altra metà di banana e metterne un pezzo su ogni dolcetto



Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.


Buonissimi e morbidissimi!!!

Saretta consiglia:
 
Il trucco di infarinare le banane è molto utile perchè permette di non farle cadere tutte sul fondo!
 
Le tortine devono rimanere piatte in superficie e morbide...morbidissssime!!

Ottime come merenda o colazione!

 
Un bacio a tutti da Saretta ! Fate i bravi, nèèè!

44 commenti:

  1. Che delizie!! Adoro il profumo di banana, e poi queste cupcakes sembrano anche morbidose! YUM!

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  2. Super Saretta, ce ne vorrebbe uno anche per me! Anzi, per stare tranquilla facciamo due, va! Buon fine settimana a te, un bacione! :)

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  3. Mary: Grazie :)

    Giulia: si, morbidose e profumate!!

    Valentina: anche 3! :-*

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  4. Buoni, segno anche questi ;-P
    Buon week end anche a te. Baci.

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  5. Non lasciarmi la ricetta, ma il tuo numero di telefono così ti chiamo e ti invito a farli da te :-)
    Ottimo aspetto come sempre e immagino anche il gusto....
    Baci

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  6. Cado sempre dal pero...non sapevo che avessi aperto un altro sito...ed io che ti cercavo sull'altro blog!!!
    Sono contentissima di averti ritrovato :-)

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  7. Anch'io ne vorrei uno, anzi due!!!!!
    Sono veramente invitanti!!!!
    Un bacione grande grande!!!!!!!

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  8. Saretta ne ho bisogno anche io!! Uno a meeee!! :) p.s. coraggio, coraggio che è quasi finita!! :)

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  9. Sara che belle le tue ricette!sei sempre bravissima! leggevo che lavori nell'abbigliamento...capita anche a te come nella serie tv "commesse" di avere a che fare con una cliente che porta la 50 e ti chiede di provare una 42? il lavoro di commessa è uno di quelli in cui ci vuole tanta di quella pazienza vero? baci e buone vacanze. MARA

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  10. Buonissimi Sara!!
    Ho tutto quello che serve e domani stesso li provo!!
    Un bacione e buon fine settimana Carmen

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  11. Anch'io avrei bisogno di uno di questi deliziosi dolcetti!! Sono stupendi!!
    Buona serata!

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  12. Che bontà! Li verrò a ripescare prima o poi ;)

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  13. mi stai tentando hanno un bellissimo aspetto baci lili

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  14. questi dolcetti burrosi al gusto di banana sono troppissimo invitanti!! sono felice per le tue ferie che sono in arrivo :) rilassati e divertiti ;)

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  15. Grazie ragazze!

    Stefy: si ho avuto problemi con il rinnovo indirizzo e quindi ho dovuto cambiarlo ! ma ora tutto ok! sono felice anche io di ritrovarti :-*

    MARA: in realtà lavoro nell'abbigliamento bimbo/a! ed è bellissimo perchè io adoro i bambini e quindi adoro vestirli! ora vanno di moda hello kitty, ben ten e supereroi vari... -.- anche i bambini adesso vogliono decidere da soli come vestirsi!
    Comunque mi capita a volte di andare nel reparto donna e devo dire che noi donne siamo mooolto più esigenti! meglio vestire i bimbi ihihih

    un bacione!

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  16. Arrivo qui sul tuo blog solo ora, ma come ho fatto a prederlo per tutto questo tempo? Ciao io sono Maria, complimenti per le splendide ricette e foto!!!

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  17. Ci credi tesoro che amo le banane ma non sui dolci? sono strana vero?!ihihih
    dove vai di bello in vacanza? io ho solo due giorni liberi e me ne vò al lago di garda! ad Arco, sulla sponda trentina quindi!!

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  18. banana e burro??? cacchio ci credo che son buonissime ^_^

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  19. Ciao Sara i tuoi dolcini sono sempre una meraviglia.
    Un caro saluto.

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  20. mi sembrano proprio una meraviglia!!!!!

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  21. Sono sempre invitanti le tue delizie! :)

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  22. grazie a tutte ! e dolce sabato !
    maria : benvenuta !

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  23. Ciao Sarett! non ho mai fatto dei muffin con la banana.. ma ho idea siano ottimi!!! Dai che ti manca poco e poi ferie anche tu!!! Un abbraccio affettuoso :-)

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  24. adoro le banane e infatti le ho in casa, sono miei! ho provato solo una ricetta della parodi e mi è piaciuta, se poi lo dici tu come non fidarsi? forza, saretta, ch le vacanze arrivanooooooo

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  25. Ciao Sara, ho da poco scoperto il tuo blog e deve dire mi piace tantissimo....tante ricette bellissime ma soprattutto buonissime...io come te poi adoro i dolci!!! un bacio

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  26. Sembrano davvero buoni!
    Li proverò!

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  27. a chi lo dici, ne avrei bisogno anche io , ma almeno di 4 o 5 ahahahah!
    Un abbraccio mia cara!!

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  28. ciao Saretta...allora porta pazienza che poi le ferie son tutte meritate!
    Deliziosi questi dolcetti, per due golose di banane come noi sarebbero un'ottima idea per concludere la serata!
    baci baci

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  29. Ma che delizia morbidosa!
    da provare!

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  30. Buona domenica Saretta......avrei mangiato molto volentieri uno di questi dolcetti per colazione.....sono molto invitanti.....brava!!!!!!!!
    Ho notato che hai cambiato la tua descrizione...:-)......
    Beata te...le tue ferie stanno arrivando!!!!!!!
    un bacione enorme e buona domenica!

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  31. Provati!!!
    Facilissimi, buonissimi e sofficissimi!!!
    Grazie mille per la bella ricetta!!Un bacione e buon inizio settimana Carmen

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  32. Ciao SARA ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto
    AGGIUNGO SUBITO IL TUO BLOG TRA I MIEI PREFERITI COSI' NON TI PERDO DI VISTA
    BACI

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  33. fatte e postate saretta, baci!
    http://www.ariaincucina.com/2012/08/tortine-morbide-alla-banana.html

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  34. Ma che buoni, bravissima, sono veramente morbidi e golosi :) Un bacione!

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  35. Ciao, ma sei ridiventata "accessibile"?? E chissà da quanto! ma io ormai avevo rinunciato a provare.. A me mancavano un sacco i tuoi dolci, ne ho fatto un mucchio di ricette da te pubblicate e sempre riuscite benissimo, solo che a un certo punto...non ho potuto più vederle!
    Sono davvero felice di ritrovarti e di rigustare i tuoi dolcetti!
    baci

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  36. grazie di cuore ragazze!! siete fantastiche!!

    SARA: si l'ho cambiata :* anche perchè ora di anni ne ho 24 e da un bel pò li ho compiuti!! :( un bacione!

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  37. Non so perchè ma mi sono sempre rifiutata di mettere la banana nei dolci...Sono strana lo so, ma guardando queste delizie ti confesso che ne mangerei subito una!!!

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  38. Cercavo ieri un dolce per risollevare il morale. Volevo regalare un sorriso al mio papà, in qualche altro modo perchè in viso non l'ho trovato.. ho fatto questi dolcetti a forma di cuore, hanno colpito dove dovevano colpire.
    Grazie (anche) a Te saretta!
    Ti Abbraccio

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  39. che dolce Silvietta <3 il tuo papà è fortunato :* grazie a te :-*

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  40. veramente morbidissimi e profumati: grazie per la ricetta! Solo hic: malgrado la farina le banane sono finite in fondo. Ma devo fare qualcosa di traverso, perchè ho lo stesso problema con l'uvetta...

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  41. Proverò anche questi ha giusto delle banane per domani li farò

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  42. Se li provi fammi sapere!!! Un bacio!

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