venerdì 31 agosto 2012

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Muffins morbidi al miele



Ueeellà dolcemondini !!
Saretta ieri era a casa dal lavoro (il venerdi è il mio giorno di riposo visto che il sabato noi del settore commercio ce tocca lavorà ! -.-) e sono andate in un nuovo negozio che vende prodotti per la pasticceria

Un sogno!!! prodotti Wilton, decora, stampini, stampi, di tutti i tipi ♥ oddio fosse per me comprerei TUTTO!!! ( purtroppo il mio portafoglio non me lo permette :-O )

Mi sono limitata a comprare 2 stampi (presto su questi schermi :-P) e i coloranti alimentari in gel !
Sono proprio soddisfatta dei miei acquisti ! !! non vedo l'ora di usarli!! 

Vabbe basta ciacolore!!! 

Stasera sono qui per postarvi la ricettina di questi Muffins al miele sofficissimi!!!

Sono davvero mielosi  un pò come la sottoscritta  e soffici soffici ! una delizia!

Muffins morbidi al miele 

Ingredienti:

250 gr di farina
80 gr zucchero
80 gr di miele
80 gr di burro
220 gr di latte 
1 uovo
mezza bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Sbattere il burro ammorbidito (io l'ho messo qualche secondo nel micro onde)  con lo zucchero. Aggiungere il miele. Unire la farina setacciata, il lievito, l'uovo. Mescolare ed aggiungere il latte. Mescolare bene.

Mettere il composto negli stampini. Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

Sfornate e mangiate!




Saretta consiglia:

Ho usato un miele millefiori.  

Se volete potete decorare la superficie dei muffins al miele con mandorle, zucchero a velo, zuccherini...insomma quello che volete ! Ma anche semplici sono fantastici !

Adesso mi facco una bella camomilla e poi a nanna! Domani mattina venite a far colazione da me? 

Un bacio e buon 1 settembre per domani ! Fate i bravi nè !


42 commenti:

  1. Stavo per autoinvitarmi per domani mattina quando ho letto l'invito alla fine del post.... arrivo, ma non troppo presto!
    Un abbraccio. Stefy.

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  2. ♥ Stefania: ti aspetto !!! un bacione !!!

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  3. Soffici soffici!! sembrano fantastici!!!
    Buona notte!
    Ps: io con questi mi addormento con il sorriso!!
    Elisa

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  4. Ho sentito il profumino e mi sono fiondato subito!!!!!
    Bravissima come sempre Sara!!!!!
    Bacioni

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  5. ♥ coccoecannella: grazie e dolce notte!!

    ♥ Dario: ziooooo !!! Grazie ♥♥

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  6. Un'altra delizia firmata dall nostra dolcissima Saretta. In attesa di un tuo libro di ricette, stampo anche questa e mi armo di miele (ma non diciamolo a Orlando che ancora non può mangiarlo).Manu e Orlando da Sasso

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  7. bravissima sara, sono davvero invitanti! dove hai preso quegli stampini di carta con i fiori? sono molto carini!

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  8. Manu e Orlando: ciao dolcissimi ;* un libro? magari!!! un sogno! un bacino al piccolo Orlando e una dolce notte a te Manu!! ♥ buon fine settimana ♥

    Anonimo: grazie!!! li ho comprati in un negozietto vicino casa mia!!! non mi pare siano di marca però domani guardo cosi ti faccio sapere!! ce n'erano anche altri carini...io adoro i pirottini da muffins!!un bacione grande!

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  9. si sono carini gli stampini! grazie sara! sei incredibilmente umana e semplice in questo blog...continua così!

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  10. anonimo : grazie mille :-* dolce notte !

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  11. sono supersofficissimi!!! poi col miele sono buonissimi!!! me ne lasci uno? ;)

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  12. Sara anche questi li preparero', che delizia....un libro, davvero sai, hanno ragione, tutte le tue ricette dolcissime, bacioni e buon weekend!!!!

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  13. Brava Saretta, anch'io ormai quando entro in un negozio di cosettine per cucinare non riesco più ad uscirne. Quest'estate ho quasi ignorato i negozi di abbigliamento a favore di stampini e tovagliette ... danno soddisfazione e il mio portafoglio piange un po' meno!
    Baci baci

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  14. Le passioni sono passioni, e capisco perfettamente che se entri in un negozio di articoli per cucina e pasticceria non vorresti uscire da li senza prima svaligiarlo!!
    E' evidente che la passione x la cucina ce l'hai, ma sopratutto come non manchi un colpo, ogni tua ricetta è un successo!!
    baci e buon sabato.

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  15. Sarà ogni post e' un delizia per gli occhi e per la panza inmagino ;-) allora e' carino Madagascar? Non so se andarlo a vedere o meno ... Buona giornata!

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  16. Che buoni che sono!!!!!
    Molto siffici!
    Bacioni

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  17. Saretta, i negozi di articoli per pasticceria sono una tentazione fortissima :) esattamente come i tuoi muffin, dolci dolci come te :D
    p.s. per la colazione di oggi ho letto troppo tardi, ma vengo domani, ok?

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  18. Sono arrivata tardi? Ne mangerei uno subito visto che sto facendo colazione e li trovo veramente fantastici.Buona giornata!!!

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  19. Sono ancora in tempo per la colazione??? Sono deliziosi!!! Mi Sto arrivando! che te li copio...adoro il miele!!! Un bacino, Manu

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  20. Mi unisco anch'io... arrivooooo, giusto in tempo per la colazione! E brava Saretta, il miele per me è fantastico.
    BACIONI

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  21. Che aspetto invitante, già dalle foto si evince che sono morbidi, immagino a gustarli! Buon fine settimana :)

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  22. Saretta dolce che bontà questi muffin!!!!! E penso li rifarò per i ragazzi, ora la scuola si avvicina e hanno bisogno di una marcia in più! Baciii

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  23. che tu sia lodata!!! ho giusto del miele e cercavo una ricetta sfiziosa x usarlo!! la faccio subito che li porto stasera a una cena! hai qualche idea per il ripieno? (per il sopra ho letto!) fammi sapere :D

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  24. ps. quanti muffin ti sono usciti con queste dosi? 12?

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  25. ♥ Michela: anche due !

    ♥ laurarosa: Grazie Laura!!!

    ♥ Cri: eh si!!! io rimango incantata dai vari oggettini e utensili da cucina *-*

    ♥ Ely: grazie :-*

    ♥ Valentina: si si è carino!! ihih in sala l'80% erano bimbi!!!

    ♥ Laura: grazie!

    ♥ Valentina: va bene!!! ti aspetto!

    ♥ Giovanna: un bacione grande!

    ♥ Manu: se vuoi ti invito per la merenda!! muffins al miele e tea caldo!!!

    ♥ Ivana: adoro anche io il miele!! un bacione!

    ♥ Italians: buon fine settimana ;*

    ♥ Ely: eh si!! ci vuole energia per studiare! i tuoi ragazzi sono fortunati!!

    ♥ Patatina: potresti riempirli con delle nocciole o mandorle tritate. come questi Baklava Muffins di Nigella http://www.ildolcemondodisara.net/2010/11/baklava-muffins-by-nigella.html fammi sapere!!

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  26. ♥ Patatina: si 12 muffins di dimensioni normali!

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  27. Sara buon sabato cara ho appena finito di pranzare ora col caffe' l'avrei gradito volentieri Saretta Saretta sei un vulcano ....buon fine settimana rilassati dopo una settimana piena di lavoro ci vuole che dici? bacioni Giovanna

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  28. Mi piace tanto l'aroma del miele nei dolci. I tuoi muffins sono davvero deliziosi e ti vengono sempre con una cupoletta perfetta. Bacioni, buon we

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  29. Ciao sara, che buoni questi muffins al miele, voglio provare a farli, devono essere squisiti! :) Bravissima, un bacione e buon week end! :)

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  30. Sarè.. come ti capisco quando vedo cosette per cucinare.. io impazzisco.. comprerei di tutto.. Ottimi i tuoi acquisti... attendo di vederli! Intanto complimanti per questi muffin.. adoro il miele.. e sembrano sofficissimi.. baci e buon sabato :-D

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  31. Non c'è una delle tue ricette che non voglio provare!!!
    Ottimi questi sofficiosissimi muffin!!
    Un abbraccio e buon fine settimana Carmen

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  32. Mamma mia, sembrano morbidissimi *___* Sai che anche vicino casa dei miei c'è un negozio che vende di tutto e di più per la pasticceria...hanno tutto dalla A alla Z...ma i prezzi sono davvero alti...anche io come te mi limito a comprare qualcosina...o almeno, quello che mi serve come prioritario. Un abbraccio bella!

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  33. Ciao sara, anche io come te amo la pizza con i funghi e penso che questi muffin siano davvero deliziosi!! Beata te che ti ritrovi questo negozietto, io ho comprato gli stampi wilton su internet!! Mi piacerebbe avere un negozio del genere a portata di mano. Comunque ancora complimenti per i muffin, sono sicuramente da provare.

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  34. Questi muffins sono il TOP.....brava veramente...ci stupisci sempre con le tue ricette.....buone, facili....e con ingrediente reperibili facilmente...!BRAVA BRAVA BRAVA BRAVA...
    Sara....anche io adoro I PORCINI...infatti nella pizza li metto sempre....li adoro....con tutto!!!!
    Baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii..........

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  35. Questi muffin hanno un aspetto meraviglioso!:) Brava Sara!

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  36. eccoli nelle mie 3 varianti!!! grazie!!
    http://lericetteincucinadipatatina.blogspot.it/2012/09/muffin-al-miele-varianti-con-cioccolato.html

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  37. non ti conviene invitarci a colazione con tutte queste bonta' non penso che rimarrebbe nulla per te

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  38. Cara Sara ti copio anche questi muffin! Mi e' venuta una voglia incredibile di mangiarli :-) poi metto il collegamento al tuo post ovviamente! Quanti muffin mi escono con queste dosi?

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  39. valentina: una dozzina circa !!! Li aspetto !!!! Un bacione e grazie :-*

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  40. Sara ho appena postato i tuoi muffin, sono venuti diviniiiii! Un abbraccio, Manu http://ildiariodimamy.blogspot.it/2012/09/muffin-con-il-miele.html

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♥ Grazie per i commenti ♥