giovedì 4 aprile 2013

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Chocolate chip cookies



Che nottataccia. Ho sognato di mangiare in un ristorante che cadeva a pezzi. La cucina era uno schifo. Ho litigato con quei cialtroni dei proprietari e c'era un'intera tavolata di piatti disgustosi. 

Ma la cosa peggiore è che mi sono svegliata ed era TUTTO VERO.

Estate 2012.
Io e amici scegliamo di fare un week end di vacanza nelle vicinanze, giusto per passare qualche giorno al mare; Scegliamo Jesolo, un'ora da casa sua.

Visto che ci siamo ridotti all'ultimo (come sempre del resto -.-) , gli hotel sono tutti pieni e ci dobbiamo accontentare di un hotel trovato in Internet. Sembrava bello, dalle foto.

Pieni di entusiasmo arriviamo in Hotel (3 stelle, mi piacerebbe sapere chi gliele ha date, le 3 stelle),  ci accompagnano alla camera; Apriamo la porta....e....

....Ci ritroviamo davanti ad un locale di 4 metri x 4 ...praticamente c'era solo il letto, ed era difficile anche salirci. 

Il bagno? Inesistente. Il bagno era la camera e la camera era il bagno, riuscivamo a separare i 2 "locali" solo grazie ad una tenda di plastica. Quando facevo la doccia ovviamente la camera si inondava, sembrava di stare a Venezia nei giorni di acqua alta. Se mi avessero avvisato, mi sarei portata un paio di stivali in gomma, anzichè le mie infradito

Ma non è tutto. La mattina mi alzo, affamata come al solito
Colazione? un piatto di savoiardi secchi e del caffè, che di caffè aveva ben poco. E il latte? Era diluito con acqua
80 euro al giorno per una camera + prima colazione
Ma la camera era un tugurio e la colazione? Uno schifo, come direbbe Gordon Ramsay.


Un consiglio? Prima di prenotare un hotel su Internet, leggete attentamente le recensioni. 

Magari avessi avuto questi Cookies per la colazione, anzichè quei vecchi e duri savoiardi.

Provateli sono buonissimi

 

Chocolate chip Cookies
Ingredienti:

225 gr di farina 00
75 gr di zucchero di canna
1 uovo intero
75 gr zucchero semolato
150 gr di burro
2 cucchiaini di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato 
una bustina di vanillina
una tavoletta di cioccolato fondente (100 gr)

 

Procedimento:

Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e quello semolato
Aggiungere l'uovo e continuare a sbattere. 

 

Aggiungere quindi la farina, il lievito, il pizzico di sale, la vanillina e il bicarbonato



Mescolare bene il tutto. Aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti 
Far riposare in frigorifero per mezz'ora almeno.

Riprenderlo, formare delle palline su una teglia coperta di carta da forno e infornare a 180 gradi per 12-15 minuti circa



Saretta consiglia: 

I cookies quando li togliete dal forno saranno ancora molto morbidi e fragili; ma non preoccupatevi poi si induriranno. 
Quindi fateli raffreddare bene prima di servirli

Sono troooppo buoni!!

Un bacione e buona giornata a tutti da Saretta ! Fate i bravi, nè !

25 commenti:

  1. Cucciolaaa! <3 Mi hai fatto morire.. ahah.. purtroppo ti capisco, è successo anche a me, ho persino trovato dei vermi in credenza in un appartamento vacanze.. con cibo lasciato lì da non so quanto. La stanza in uno sgabuzzino e il bagno non ti sto a dire: due metri quadrati di sporco e.. mi fermo qui, sennò faccio star male qualcuno :(( Che terrore..!! Menomale che l'incubo finisce appena vedo questi cookies.. e inizia un bellissimo sogno! Adoro i biscotti, se al cioccolato ancora di più.. questi li faccio subito subito e penserò a te, amica mia! TVTTTB sei unica!

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  2. si in effetti mi sa che chi gli ha dato le tre stelle quel giorno aveva alzato un pò il gomito... apparte che ho visto anche alberghi dove il wc era in camera...mah!!! cmq per 80 euro avrei preferito dormire in tenda, almeno l'avventura l'avevo scelta io... ottimi i tuoi biscottini e magari in questi casi è meglio preparli prima del viaggo e portarli con sè come salvataggio :) un bacione

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  3. O_O ma davvero esistono hotel del genere??? mamma mia... Io avrei fatto un casino.. voi siete stati più bravi! Comuqnue io leggo semrpe le recensioni prima... Ottimi i tuoi biscottini.. Un bacione e buona giornata :-)

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  4. Che avventura!!! Se la prendi con filosofia, magari te la godi anche... come voi...
    Buoni questi cookies, una colazione o merenda perfetti!!!!
    Un abbraccio. Stefy

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  5. Ciao Sara,
    purtroppo non si rendono conto che così poi finiscono di chiudere la loro attività :( poi si lamentano!
    Comunque son d'accordo con te leggere le "recensioni" sono importantissime!
    Questi Cookies sono uno spettacolo :) appena posso li provo!
    Buona giornata.
    Antonella.

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  6. mamma mia ma avresti dovuto fare un esposto...che vergogna!
    I tuoi cookies sono come sempre golosissimi...un abbraccio!

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  7. Che avventura!
    Io adoro i cookies e i tuoi sono deliziosi!

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  8. Oh mamma mia!!! Va bene lo spirito d’avventura ma quelle 3 stelle da dove diamine provenivano! Forse 3 stelle di bassezza!!! Beh una cosa è certa, la colazione coi tuoi cookies può solo essere a 5 stelle ^_^ Un bacione, buon pomeriggio

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  9. MMMMMH....
    che dolci strepitosamente semplici e leccorniosi!

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  10. Miseri ama è un vero furto!!! mi avevano detto che Jesolo è costosissima ma per quello che racconti tre stelle non ci stanno proprio. Peggio di un ostello :(
    Io prenoto spesso via internet e mi sono trovata sempre abbastanza bene peroò bisogna farlo con calma per guardare le recensioni, confrontare vari siti tipo tripadvisor e booking. Per non restare fregati da internet bisogna prendersi un po' di tempo...se si arriva all'ultimo minuto si rischia.
    Avresti fatto una colazione mooooolto migliore a casa tua preparata dalle tue manine....crostate, ciambelloni e cookies deliziosi :)))

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  11. MI sa che tutti abbiamo avuto, almeno una volta, una brutta esperienza con gli alberghi o i ristoranti e poi niente è più buono di quello che cuciniamo noi perchè dentro c'è passione! ricettina già copiata!!! praticamente già rifatta :) baci Saretta

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  12. EH A VOLTE INTERNET E' COSì ...PERO' GODIAMOCI QUESTI BEI BISCOTTONI

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  13. Li trovo deliziosi Sara! :-) Sono tra i miei biscotti preferiti ! Un abbraccio

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  14. i cookies buonissimi!! e per l'albergo.. ho ricordi anch'io di hotel orrendi.. meglio che non ci penso!!

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  15. La prima volta che sono stata a Londra mi è capitata la stessa cosa. Solo che appena vista la stanza siamo fuggite! Consoliamoci con un biscotto valà :) Un bacione

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  16. Un'esperienza da dimenticare oppure, come dici tu, bisogna viverla con lo spirito giusto per non rovinarsi la vacanza!!! Ottimi i tuoi cookies, complimenti.

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  17. Sono da denunciare Sara!!!! Mi hai fatta sorridere, :-) un bacione, i tuoi biscotti sono una meraviglia!!!Bravissima!!!!

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  18. Intanto Cara Sara complimenti per il post.... :-) Credo che ci hai fatto sorridere tutti.... :-)
    Ovviamente COOKIES FAVOLOSI.... c'erano dubbi????????
    Ottima ricetta per smaltire le uova di Pasqua... :-)
    Un bacio grande e un forte abbraccio......

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  19. cara sara anche queste brutte esperienze verranno catalogate e raccontate nelle riunioni tra amici,faranno prte delle storie divertenti da condividere,consoliamoci veramente con questi mega biscotti ,bacioni

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  20. Accidenti che disavventura :D . . . però vedo che hai trovato un dolce modo di tirarti su di morale, i biscottini sono estremamente golosi!

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  21. mamma mia se capitano ste cose! unici questi biscotti!

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  22. Mamma mia Saretta, un vero incubo! Devo dirti la verità, io sarei scappata a gambe levate!! Bisogna stare attenti quando si prenotano gli alberghi su internet..
    Adoro i cookies, ottima ricetta! Bacioni e buon weekend

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  23. Grazie ragazze!! eh si, queste disavventure capitano spesso purtroppo!! ma io giuro che un hotel cosi non l'ho mai visto. era terrificante!!! un bacione!!!

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  24. ciao Sara, il tuo blog e' dolcissimo, nel vero senso della parola, ho dato un'occhiata e penso di essere
    ingrassata un tot di kili, ti seguo e se posso prendero' spunto da qualche tua ricetta, se ti va' passa
    a trovarmi su http://lemilleideedimillyincucina.blogspot.it/ a presto Milly

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