martedì 2 dicembre 2014

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Pizzette matte al Philadelphia



Buonasera pasticcini!! come va?

Io bene dai! Sono solo un pò stanchina perchè ho finito di lavorare un ora fa! 

Comunque, l'altra sera il fratello di Filippo mi ha passato questa ricettina; lui l'ha presa da un blog però io penso proprio appartenga alla nostra Stefy (mi pare ci avesse fatto dei deliziosi salatini) , quindi vi linko il suo blog 

Filippo le chiama le pizzette matte perchè non hanno bisogno di lievitazione, non hanno lievito e si preparano in 20 minuti (cottura compresa)

Pronti a provarle? Sono strabuone!! Io vi mando un bacione grandissimo!!

Buona serata e dolce notte da Saretta :-*

Pizzette matte al philadelphia

Ingredienti:

250 gr di Philadelphia
250 gr di farina
50 gr di burro

Per condire:

pomodoro 
mozzarella
sale e olio

Preparazione:

Mischiare tutti gli ingredienti e formare una palla.

 

Stendere l'impasto e ricavarci tanti cerchietti. 

Condire con pomodoro e mozzarella

Infornare a 180 gradi per 10 minuti circa



Saretta consiglia: 

Io ho usato un bicchiere per formare i cerchietti!
Le pizzette in forno ovviamente non lievitano ma ho notato che un pochino si gonfiano! Con questa dose otterrete circa 25-30 pizzette matte


Potete prepararle in anticipo! 


Scusate le poche foto del risultato finale, ma qui le abbiamo divorate subito :-P




 Bacione e buona notte! Fate i bravi, nè!


24 commenti:

  1. Sono felice che tu abbia incontrato una persona che ti renda felice , è molto importante aver vicino qualcuno che ci faccia sentire bene.
    Le pizzette matte sono molto interessanti , veloci da preparare il che non guasta ...
    A presto !

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  2. ciao Saretta che bello rileggerti :)
    sono felice che hai trovato l'amore della tua vita e sei serena, ti auguro con tutto il cuore tutto il bene possibile
    e a quanto pare hai trovato un ragazzo che si diletta benone ai fornelli, queste pizzette sono sfiziosissime
    una tira l'altra
    un bacione, buona giornata

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  3. Tesoro, che bello saperti felice e innamorata ed è sempre meraviglioso avere a fianco una persona che ti completa e queste pizzette wow le segno subito, veloci e golose perfette poi per le prossime festività!!Baci grandi,Imma

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  4. Saretta sono tanto contenta di leggerti di nuovo!!
    E grazie ;)

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  5. Quanto dolcezza e amore si sente nelle tue parole.....favolose queste pizzette.....vista l'ora ne assaggerei una volentieri.............

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  6. che bello vedere la tua felicità, sono contenta per te.
    buone queste pizzette, le ho fatte anch'io...
    un abbraccio forte.

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  7. e' bello sentirti cosi' felice, l'amore fa bene!!!!!Splendide pizzette, io le faccio con lo yogurt!!!!Baci Sabry

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  8. sembrano delizioseeee
    da provare :-P
    baciiiii

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  9. Che bello leggerti cosi' serena e felice, se il merito e' di Filippo vuol dire che hai trovato la persona giusta, poi sa cucinare, lui fa il salato e tu il dolce, che bel mix, ;-) baci cara, le pizzette sono buonissime e le faro', buon fine settimana, con affetto Laura.

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  10. Nooooo ragazzeeee che avete capito !!! Filippo non cucina!!! Lui magna e basta ihihihi
    Le pizzette le ho fatte io! Suo fratello mi ha passato la ricetta perché lui cucina, ma filippo no! Un bacione grande e grazie a tutte:-*

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  11. Ciao Saretta,è bello ritrovarti...sapere che hai ri-trovato l'amore..sono felice per te!
    Conosco questo impasto...ci credo siano finite in un niente.
    baci

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  12. Ma che bella idea Sara le voglio provare assolutamente:)
    buona giornata

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  13. Ebbravo Filippo e anche suo fratello :-)

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  14. Ciao Sara, ben ritrovata! Deliziose queste pizzette, vorrei rubarti una! Un abbraccio e felice festa dell'Immacolata!

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  15. Ciao Saretta, BENTORNATA!!!!!!!!!!!!!! Ogni tanto cercavo il tuo blog e per un periodo non si apriva nemmeno, svanita nel nulla, ma io insistevo ogni tanto a riprovare ed oggi finalmente la bella sopresa, e mi fa tanto piacere sentire che sei di nuovo felice e la tua vita gira bene! Golosissime queste ultime ricettine, da provare al più presto, un grosso in bocca al lupo per tutto e un bacione, ciao!!!!!!!!!!! <3

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  16. Ciao Sara, che bello leggerti felice e serena :-)
    Le tue pizzette sono deliziose e veloci da preparare (il che non guasta mai), se al posto del philadelphia metto la ricotta di capra o pecora??
    Buona domenica e buon week end ^.^

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  17. Bentornata!!!!(ti ricordi di me?) mi rende felice sapere che hai un amore grande accanto ;)

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  18. Ohhhhh Meris ! Che bello rileggerti! Come va???? Grazie per avermi ricercata !!!:-****

    Ivana: secondo me se la ricotta la sgoccioli e asciughi bene si può fare!!! Fammi sapere se ci provi !bacio!

    Moki: certo che mi ricordo di te!!! Ho iniziato a cucinare quando mi ero iscritta al forum di Alice! Che bei ricordi ! Mi sembra una vita fa!!! Ti mando un bacione :-*

    Grazie a tutti ragazzi !!! Buon ponte!

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    1. Ciao Saretta, qui va bene, sono sempre impegnata tra cucina e gatti, le mie passioni! Sai, non potevo non ricercarti, mi mancava troppo la blogger più dolce della rete! Vai Saretta e continua così! <3

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  19. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  20. Grazie Meris :-*
    Belli i mici!! Io ho preso un nuovo amico a 4 zampe, un cagnolino ! Compie giusto un anno tra qualche giorno ihihi un bacione !

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  21. Tesoro sei tornata!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3
    Scusa se non me ne sono accorta nel post precedente ma sono in periodaccio lavorativo e riesco poco a seguire il blog però ormai l'anno sta finendo e rientrerò nei miei ritmi normali. Tu non sai quanto mi sei mancata e quanto sono felice che tu abbia riaperto il blog, le mie non sono parole di circostanza o di buona educazione io non so perchè ma anche se non ti conosco per me sei un'amica e ti sono molto affezionata e mi sei mancata tantissimo! Ho anche le prove ti lascio il link di un mio post dove parlo di te :
    http://lacucinadiesme.blogspot.it/2014/01/le-tortine-di-sara-alla-nutella.html

    Bentornata e non sparire più <3
    TVB
    Alice

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  22. Che idea veloce e appetitosa!! Da copiare! Buona domenica^_^

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  23. provata ieri sera ed è squisita, ho fatto solo una piccola modifica, ho aggiunto mezzo cucchiaino da caffè di lievito. Ho fatto la pizza intera invece che tante pizzette è stata apprezzata!. Sicuramente la rifaro'.
    buona giornata e vai di neve!!!
    un abbraccio
    Ally

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