domenica 8 febbraio 2015

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Torta di mele veloce



Lo sapete, io amo i dolci...tutti i dolci.
Ma quando fuori nevica e tu sei a casa al calduccio...non c'è dolce migliore di una bella torta di mele.

Questa ricettina è veloce, facile e collaudatissima. La ricetta me l'ha regalata Debora, una mia amica :-*
Non è morbida...è una nuvola!

Io adesso sono in pigiama sotto le copertine e...beh, se avessi in casa almeno una fetta di questa torta, non esiterei a mangiarla assieme ad una tazza di latte :-P

Vi auguro un dolce inizio settimana! Un bacione da Saretta!

Ingredienti:

200gr di farina
150 gr di zucchero
una bustina di lievito per dolci
uno yogurt intero
80 gr di burro
3 uova
vanillina o scorza grattugiata di un limone
2 mele

Procedimento:

Mescolare farina, lievito,vanillina e zucchero
Aggiungere le uova una ad una, sempre mescolando, lo yogurt, il burro fuso e le mele tagliate a fettine.



Mettere il composto in una tortiera imburrata del diametro di circa 24-26 cm
Infornare a 180 gradi per 40 minuti circa



Sfornare e una volta raffreddata,  spolverizzare con zucchero a velo

Zoom




Saretta consiglia:


C'è poco da aggiungere! e' davvero rapida e semplice!

Io ho usato lo yogurt all'albicocca, ma va bene di qualsiasi gusto!

Per la cottura, regolatevi in base al vostro forno! Io faccio la prova stuzzicadente: se esce asciutto è pronta!!

Notte ragazzuoli!! Fate i bravi, nè!


19 commenti:

  1. Adoro le torte di mele....un bacione!!!

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  2. meraviglia!!ho gli occhi a cuoricino <3
    un bacione,Patrizia :)
    www.angolocottura.com

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  3. Le torte di mele sono le mie preferite...tutte! <3

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  4. Adoro pazzamente le torte di mela e questa cara sarà mia moooolto presto,deliziosa davvero!!Baci,Imma

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  5. amo da morire le torte di mele, bellissima la tua versione, da provare!!!!1Baci Sabry

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  6. Sul fatto che le torte di mele siano uno dei confort food migliori non ci sono dubbi. Quello che mi attira di più in questa versione è il procedimento. Non avevo mai visto una torta in sui si uniscono tutte le parti secche e poi si uniscono le uova, poi yogurt e pou burro. Quindi il burro è l'ultimo. E si mescola tutto con una frusta e basta giusto?

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  7. Con mele e yogurt.. ma che buona deve essere!!!! baciotti

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  8. E' buonissima Saretta, lo yogurt deve renderla davvero tanto soffice, un abbraccio cara, buona settimana, <3

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  9. Deve essere super deliziosa Sara!!!
    Adoro le torte di mele quindi la proverò prestissimo!!
    Un mega abbraccio e buona settimana
    Carmen

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  10. Esatto Elenuccia! Il procedimento è questo! Un abbraccio!!!

    Grazie a tutti!!!<3

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  11. Yogurt all'albicocca e mele...doveva essere fantastica!!!

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  12. Più semplice di così!!
    Mi segno la ricetta..ammetto che le torte di mele mi fanno impazzire.
    Grazie!!

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  13. Ciao! Mi piacciono molto le tue ricette😉 però devo fare una domanda.perché mettere tanto lievito per così poco farina tanto c'è lo yogurt e il limone basta mettere un po do bicarbonato e un po' di lievito a presto

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  14. Io adoro le torte di mele!!!! E questa sembra e sarà buonissima! !!!

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  15. Grazie a tutti ! Si è stra buona!!! Se la provate fatemi sapere !!

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  16. amo queste torte così coccolose! bacioni cara

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  17. Provata, e che dire..... BUONISSIMAAAAA!! davvero soffice e morbida, credo ne farò presto una replica !
    Debora ti ha fatto proprio un dolcissimo regalo, e grazie a te per averlo condiviso con noi!
    un bacio

    Giorgia87

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  18. Adoro le torte con le mele!!! Io sono molto affezionata alla ricetta di tua mamma che hai pubblicato un po' di tempo.....ma allo stesso tempo mi piace provare nuove ricette!!!!! Grande saretta!!!! Baciiii

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  19. Giorgia87: grazie a te per averla provata!!! Eh si Debora è una ragazza meravigliosa!!! Felicissima che ti sia piaciuta! Un abbraccione:-*


    SARA: la torta di mamma Enrica? La amo pure io <3 grazie tesorina un bacio!

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♥ Grazie per i commenti ♥