lunedì 12 ottobre 2015

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Ciambelline con la piastra



Buon lunedi dolcissimi!!
Mentre vi scrivo sto facendo colazione con i miei biscotti ed il mio caffè-latte fumante. 

Si lo so, sono le 10.15.....è un po tardi per fare colazione...ma oggi inizio a lavorare a mezzogiorno quindi me la sto prendendo proprio comoda :-P

Qualche giorno fa in offerta da LIDL c'era la piastra per preparare le ciambelline. Io sono arrivata tardi e puff...erano già tutte sparite!

Non mi sono arresa ed allora sono andata in più negozi...; alla fine ne ho trovata una in un negozio a 14.99 euro...perfetta!! Mia!!!

La ricetta che ho usato me l'ha passata la Mony, una mia collega. E' una ricetta bimby ma la si puo preparare anche a mano o con qualsiasi altro robot da cucina,come ho fatto io
Chiamatele come piu vi piace: ciambelline con la piastra, ciambelline non fritte, mini dunuts, finte ciambelline...ma sono fantastiche e golosissime!

Provatele!!! 

Ciambelline con la piastra (mini donuts)

Ingredienti:

260 gr di farina
130 gr di zucchero
250 ml di latte
3 uova
5 cucchiai di olio
una bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina o altri aromi a piacere

zucchero e cioccolato per la decorazione

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero. 



Unire la farina. Poi il latte, l'olio, lievito e aromi.



Fate scaldare bene la piastra. Ungetela con un po di burro messo su uno scottex (solo per la prima infornata). Mettete il composto nelle formine della piastra e chiudetela per 3 minuti. Con una pinzetta estraete le ciambelline.



Bagnatele con burro fuso e rotolatele nello zucchero semolato; oppure decoratele con cioccolato o con quello che piu vi piace





Saretta consiglia:

La prima infornata che fate con la piastra nuova, la si deve buttare. (si tratta di poche ciambelline e di poco impasto. Serve per prova e per "collaudare" la piastra)

Potete sbizzarrirvi con la decorazione!Per mettere il composto sulla piastra io ho versato l'impasto in una siringa per dolci! 
Non sono fritte quindi sono più leggere (e possiamo papparne di piu...astuta no? ihihih )

Baci e buon inizio settimana da Saretta! Fate i bravi nè!

25 commenti:

  1. Queste ciambelle sono deliziose!!! Magari averne qualcuna per colazione....

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  2. sono delizioseeee!!! anch'io ho la piastra e, quando le preparo, spariscono sempre troppo in fretta!!
    hai fatto benissimo a cercarla....
    bacioni e buon lunedì.

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  3. Che belle sono e che golose le tue ciambelline!!!!! Buon lunedì :-) baci

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  4. fantastiche,anche io le ho fatte ma non postate eppure mi è venuta voglai di prenderne una con il cioccoalt e l'altra con lo zucchero,grazie,buon inizio settimana

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  5. CHE COLAZIONE MERAVIGLIOSA PER PARTIRE ALLA GRANDE!!!!BACI SABRY

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  6. Che buone Saretta, mi compro la piastra, mi sembra di averla vista al supermercato, un abbraccio e buona settimana, <3

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    1. Sì la si trova facilmente! Fammi sapere! !!

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  7. Ho anche io la piastra e ogni tanto li faccio. Le tue sono deliziose !

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  8. Sara sai che ho la piastra e non l'ho ancora usata e tu mi hai fatto venire la voglia di provarla!!
    E' sempre un piacere leggerti!
    Un baciotto
    Patrizia

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    1. Provala e non te ne pentirai! Un bacione!!!

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  9. Fatte! Con queste dosi ne sono venute una montagna! Ottime!

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  10. Ce l'ho anche io. Le mie nipotine adorano le ciambelline e ci divertiamo un sacco a prepararle insieme.

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  11. Buongiorno... :-) dato che per me è l'ora del caffè...una ciambellina ci starebbe :-) io non ho la piastra... :-( però chissà ...magari la compro anche io :-) buona giornataa...baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!

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  12. Saretta che bello rileggerti!!!!! Io la piastra ce l'ho ed è tanto che non la uso, quindi..... Domani ciambelline!!!!! Yeaaaaaaaaaaa!
    Un bacione

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  13. Ma che belle sono e anche buone !!! Se trovo l'apparecchio me lo prendo. Grazie per la ricetta.
    ciao e buon we!

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  14. anche io ho la piastra per farle, non è carina come la tua ma funziona per cui proverò la tua versione!
    baci
    Alice

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  15. Tutto buonissimo io non so davvero resistere a queste prelibatezze, me ne passi una?
    posso sostituire la farina con un altra? per problemi di intolleranza..
    grazie

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