martedì 20 ottobre 2015

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Torta cioccolatino fondente di Benedetta Parodi



Hola!!!! come va dolcemondini?
Saretta bene! Finalmente qui è uscito un po di sole! 

Sabato sapete dove sono andata? chi mi segue su facebook già lo sa!! Sono stata a Milano....nella pasticceria di Knam...il re del cioccolato!!!
Lo adoroooooo!!! ho comprato un po di cose...biscotti, cioccolato, biscottini salati....tutto delizioso!Ero gasatissima ! (si lo so. mi gaso per poco!!!)

Purtroppo lui non c'era...tornava nel pomeriggio..ed io sono dovuta andare via...ma sicuramente ci tornerò! voglio assolutissimamente conoscerlo! 

A proposito di cioccolato...l'altro giorno ho provato questa torta al cioccolato di Benedetta Parodi. Le foto ahiumè non rendono giustizia a questa bontà. E' buonissima e golosissima. Se siete amanti del cioccolato non potete non farla !!

Tanti bacini da Saretta! Buon martedi!

Torta cioccolatino fondente di Benedetta Parodi

Ingredienti: 

200 gr di cioccolato fondente 
acqua qb 
200 gr di burro 
200 gr di zucchero 
4 uova 
4 cucchiai di farina 
zucchero a velo qb 
sale un pizzico

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato con un goccio d'acqua in un pentolino.
Aggiungere zucchero, burro e i tuorli.
Montare a neve gli albumi.

Trasferire il composto di cioccolato in una ciotola e incorporare gli albumi.
Aggiungere la farina, mescolare e versare in una tortiera.

Cuocere 20-25 minuti a 180 gradi.
Tagliare a cubotti e completare con zucchero a velo



Saretta consiglia:

E' facilissima,veloce e piace a tutti ! ( chi non ama il cioccolato???!!?)
I bambini ne andranno matti!!! 
Attenzione alla cottura: la torta cioccolatino dentro deve rimanere piuttosto umida e fuori si formeranno delle crepette...è normale!

Scusate ancora per le fotine..ma è stata un'impresa farle perchè qui se la sono spazzolata in un attimo!!!

Un bacione da Saretta ! Fate i bravi, nè!


18 commenti:

  1. Sono sicura sulla sua bontà.. amo il cioccolato fodnente ovunque venga messo.. Ahimè causa la presenza del burro.. posso solo immaginare la bontà del dolcetto... un abbraccio Saretta! .-*

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  2. Ciao Saretta!!!! Dalla foto si capisce la bontàà....!! Moltooo cioccolatosaaaa....mi piaceeee....!!! Brava saretta!!! baciiiiiiiiiiiiiii

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  3. ciao Sara: avevi per caso pubblicato in passato una ricetta di torta con il Ciobar? grazie Liliana

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  4. Cioccolato dipendente eccomi !!! Torta deliziosa da provare .

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  5. Che bello leggerti Saretta, mi hai sempre messo allegria e mi piace venire qui :-), questa torta deve essere uno spettacolo, le foto dicono tutto! Un bacione mia cara

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  6. Che delizia,da fate,salvo,buona serata

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  7. Sare grazie tesoro!!!! Un bacione!

    Liliana: ho fatto i muffìns aspetta che cerco la ricetta!

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    1. Ho trovato la ricetta, ma proprio questa non si apre (appare in inglese l'invito a scegliere nome di gatti)...cosi come non si apre la cheese cake senza cottura ai frutti di bosco (che ti avevo chiesto in passato) ......come fare? un bacione. Liliana

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  8. Eccola http://ildolcemondodisara.blogspot.it/search?q=Ciobar

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  9. Non ti preoccupare, si vede bene che deve essere davvero golosa. Sembra un po' un molleux o un brownie in versione torta

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  10. La torta cioccolatino e' buonissima Saretta, le foto sono belle, non preoccuparti, ho visto su fb che sei stata da Knam, che bello!!!! Un abbraccio cara, buona settimana, <3

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  11. IL CIOCCOLATO E' LA MIA PASSIONE, OTTIMA CARA, BRAVA!!!!!BACI SABRY

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  12. ma che meraviglia e che delizia....ciao cara, da tanto non ti leggevo, che bello ritrovarti! Spero tutto bene! Un abbraccio

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  13. per me che sono cioccodipendente questa è libidine allo stato puro!
    baci
    Alice

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  14. Che delizia, questa la appunto tra le ricette da provare!

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  15. che meraviglia da provare sicuramente....

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♥ Grazie per i commenti ♥