venerdì 15 gennaio 2016

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Castagnole alla Nutella


Buon venerdi Dolce mondo!!
Posso offrirvi la merenda?

Io oggi non lavoro! Yuppi!

Ho preparato queste deliziose castagnole alla Nutella...una bomba! Troppo buone!
Sono un vera golosità!

Il guscio croccante e l'interno alla Nutella....queste castagnole di carnevale sono proprio per golosi (come me!)


Un bacione a tutti e dolce fine settimana da Saretta!!



Castagnole alla Nutella


Ingredienti:


2 uova

330 gr di farina
un cucchiaio di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
130 gr di mascarpone
una bustina di vanillina

Procedimento:


Mescolare insieme tutti gli ingredienti. 


Risulterà un impasto molto simile ad una frolla.

Prelevare dei pezzetti di impasto, appiattirli, inserire della Nutella al centro e richiudere a palla.



Friggere in olio di semi e una volta scolati ripassarle nello zucchero semolato.




Saretta consiglia:


Con questo impasto potete farci anche dei ravioli di carnevale. Anzichè fare le palline, fate la forma a raviolo...più veloce e più facile.

Potete farcirle con cio che volete...ma la Nutella è la Nutella !!!
Anzichè friggerle potete cuocerle in forno a 180 gradi per una ventina di minuti
Non fatele troppo grandi perchè in cottura si gonfiano un pochino

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Un bacione a tutti da Saretta! Fate i bravi, nè!



21 commenti:

  1. Mascarpone nell'impasto???? dopo aver fatto lo scorso anno quelle con il formaggio spalmabile.. chissà ..proverò anche queste.. che golose con la nutella dentro!!! un baciottone e buon w.e. :-D

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  2. Ma che buone... Non mi resta che provarle, l'aggiunta del mascarpone mi intriga!!!

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  3. Facciamo uno scambio: due dei miei muffin per un paio delle tue castagnole??
    Un bacione!!

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  4. adoro i dolci di carnevale, con la nutella poi una vera golosita'!!!!Come si fa a resistere???Baci Sabry

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  5. Saretta sono fantastici cosi' preparati, non li ho mai fatti con il mascarpone, devo provare, ti mando un bacione e buon weekend, con affetto, Laura.

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  6. Mamma mia che tripudio di golosità.... le faccio domani, grazie Sara!!!!!

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    1. Fammi sapere se le provi ! Grazie a te Speedy!

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  7. Che divina bontà Sara..con queste prendi proprio tutti x la gola :-P
    Bravissima e felice e dolcissima domenica :-)

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  8. e con questa foto mi hai stesa tesoro mio! Tu sai quanto io sia nutella dipendente e quanto ami follemente tutti i dolci fritti di carnevale e tu che fai? li metti insieme! Un attentato ... una libidine...sono obbligata assolutamente ...costretta ...vado a farle!
    baci
    Alice

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  9. Che buone queste castagnole!! Viene l'acquolina in bocca solo a guardarle!! Ciao!

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  10. Mamma mia Sara cosa non devono essere queste castagnole!!! ommamma sono qui che ho l'acquolina in bocca

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  11. Saretta che bello rileggerti, era da un po che non ti vedevo in giro, sei stata una delle mie blogger preferite...ricordi quando sul web eravamo in pochi? Un bacione grande e a rileggerci presto!

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  12. ma che bonta' Saretta..Grazie per essere passata a trovarmi..
    a presto!!

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  13. Qui non ci facciamo mancare niente,del resto è carnevale,grazie per la golosità,buone e perfette,un bacio

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