martedì 26 gennaio 2016

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Torta al limone e gocce di cioccolato





"..Sofia...che voto dai alla torta al limone e gocce di cioccolato della zia Sara?"

(pausa di riflessione)....10 zia!

La mia nipotina ha dato 10 a questa torta al limone! ;))
L'avrete capito...in questo periodo sto in fissa con i dolci al limone. 

Questa torta al limone e gocce di cioccolato è sofficissima, profumata e troppo buona!!
Noi l'abbiamo mangiata a merenda insieme al thè. Ottima anche a colazione o come dolce post pranzo/cena perchè non è per niente asciutta.

Vi lascio la ricettina e vi auguro un dolcissimo martedi! :-)

Torta al limone e gocce di cioccolato

Ingredienti:

215 gr di farina 00
3 uova
150 gr di zucchero
uno yogurt al limone
100 ml di olio di semi
una bustina di lievito per dolci
un limone
4 cucchiai di gocce di cioccolato

Procedimento 
torta al limone con gocce di cioccolato

Lavate il limone e grattugiate la scorza. Tagliatelo e spremete il succo in un bicchiere-
Sbattere le uova con lo zucchero. Unite lo yogurt e mescolate.



Unite l'olio e il succo del limone. Poi unite la farina setacciata, il lievito e per ultime le gocce di cioccolato.

Infornate a 170 gradi per 40 minuti circa.



Saretta consiglia:

Per non far affondare le gocce di cioccolata nell'impasto, vi consiglio di metterle per almeno un'ora in freezer prima di utilizzarle. Oppure potete infarinarle.

Ovviamente le gocce di cioccolato sono facoltative..io le ho messe perchè sono golosa!
Attenzione alla cottura: Fate la prova stecchino per verificare che la torta sia cotta.

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Un abbraccio a tutti da Saretta!

16 commenti:

  1. Buongiorno saretta!! Wow che torta :-) Bravissima...scusa una cosa: hai consigliato di mettere le gocce un'ora prima di utilizzarle....dove :-)? Cmq questi trucchetti non li sapevo...grazieeeee...un forte abbraccio!!

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    1. Ciao Saretta!! grazie !!! Ihihi hai ragione non ho scritto dove!!!! in freezer!!!! grazie a te!! un abbraccione!!!

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  2. Ma che sofficità e che bontà ! come non vorrei una bella fettina anche iooooo... ! Felice giornata !

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  3. Buonissima Sara, la tua nipotina ha buon gusto, ;-) buona giornata cara, <3

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  4. Ciao Sara che bel dolcino,cioccolato e limone buonooooo!
    Buona giornata

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  5. DAVVERO FANTASTICA, BRAVISSIMA!!!!BACI SABRY

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  6. I dolci al limone così profumati, soffici e morbidosi piacciono tantissimo anche a me...se poi ci metti le gocce di cioccolato, proprio non resisto!!!
    Baci

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  7. Secondo me senza gocce di cioccolato la tua nipotina non ti avrebbe dato 10, perchè per un bel 10 le gocce ci vogliono proprio ;-)

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  8. La segno subito subito. Deve essere deliziosa.
    Baci

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  9. la rifaccio sicuro, gocce comprese, perchè anche io sono tanto golosa!
    baci
    Alice

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  10. segno da fare , deve essere super buona!!

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♥ Grazie per i commenti ♥