mercoledì 1 giugno 2016

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Torta Cookie




...un mega biscotto che si crede una torta ! 8)
e lasciatemelo dire, una torta deliziosa!

Avete presente i biscottoni americani pieni zeppi di gocce di cioccolato?
Io li adoro! E adoro anche questa torta Cookie: un mega biscotto con tanto cioccolato e tanta crema al cioccolato!
E'facile e veloce...serve solo una ciotola ed un mestolo! :P

Provatela! Un abbraccio a tutti da Saretta!
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Torta Cookie 

Ingredienti:
Torta cookie

250 gr di farina
100 gr di nocciole tritate e ridotte in farina (o farina di nocciole)
150 gr di burro
100 gr di zucchero
50 gr di zucchero di canna
1 bustina di lievito
1 uovo
150 gr di gocce di cioccolato
150 gr di nutella
una bustina di vanillina

Procedimento:


Mescolare i 2 tipi di zucchero. Unire la farina, la farina di nocciole, la vanillina, il lievito. Unire anche l'uovo ed il burro ammorbidito. Quindi aggiungere anche le gocce di cioccolato
Formare una palla di impasto.


Stendere metà dell'impasto della torta Cookie in una teglia coperta da carta forno ed imburrata ai lati. Spalamare la crema al cioccolato (o Nutella) e ricoprire con il restante impasto.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.


Saretta consiglia:

E' davvero buonissima dovete provarla!!

Il giorno dopo la torta Cookie è ancora più buona!
Ho utilizzato una tortiera da 22 cm di diametro.
Fatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo.

Se la fate in una tortiera quadrata o rettangolare, potete tagliarla a cubotti.

28 commenti:

  1. Daiiii!!!! Ma questa è un tripudio di golosità, sembra buonissima!!!

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  2. Mamma miaaaaaaa! Mi leccherei lo schermo, è buonissima!

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    1. Pure io!!! Fortuna che ci sono le mie nipotine golose!

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  4. WOW CHE GOLOSITA', BRAVA!!!BACI SABRY

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  5. Sara bella!!! come stanno i cagnolini?
    Questa torta è mitica lo sai vero?
    Ti abbraccio
    Monica

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    1. Bene stanno benissimo grazie Monica :-* un abbraccio!

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  6. E' una torta buonissima che faro', bravissima, tanti baci cara, <3

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  7. stragolosa la devo provare assolutamente!!!!
    baci
    Alice

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  8. E ci credo che sia buonissima, ci hai pure messo la farcitura con la nutella :-D

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  9. Sara, che bello ritrovarti...e anche nel mio blog! E' tanto che questa torta mi attira, anche perchè a casa mia i cookies vanno alla grande...sembra davvero giunto il momento di cimentarsi, è troppo golosa!

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  10. Adoro i cookies e quindi non posso non amare questa golosissima torta....buona.

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  11. Sara, questa è un'idea stupenda! :D Complimenti, anche io adoro i cookies quindi questa è una ricetta che si deve assolutamente provare!! <3 Grazie!

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  12. Nooooo.....questa sarà deliziosaaaaaaaaaa....è da provare assolutamente :-) Brava Saretta!!

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    1. Grazie Saretta!!! Che bello rileggerti! !! <3

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  13. Che bella questa torta cookie ne vorrei due fette per merenda grazie!! :-P

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  14. Che bella questa torta cookie ne vorrei due fette per merenda grazie!! :-P

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