mercoledì 6 luglio 2016

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Biscotti veloci alla mela


Buonasera Dolce mondo !
Oggi per me giornata di riposo ;)
Stamattina ho preparato questi biscotti alla mela...una vera delizia!
Filippo mi fa sempre comprare la frutta e poi non la mangia mai ed allora "mi tocca" utilizzarla in qualche ricettina.  (bella scusa eh)

Questi biscotti alla mela sono velocissimi, facilissimi e troppo buoni!
Si, siamo in estate..ed allora? per me le mele non hanno stagione....i dolci con questo frutto sono i miei preferiti!

Avete presente i Cuor di mela di una famosa marca? ecco il sapore è identico...anzi, questi sono moolto piu buoni!!

Ciao ciao Mulino Bianco...ciaone proprio ! 8)

Pronti a provarli? Un abbraccio a tutti da Saretta ! 

Biscotti veloci alla mela

Ingredienti
per 20 biscotti

200 gr di farina
100 gr di zucchero
90 gr di burro
un cucchiaino di lievito per dolci
1 mela
1 uovo
1 tuorlo
un pizzico di cannella o altro aroma

Procedimento:
Biscotti veloci alla mela

Sbattere lo zucchero con il burro ammorbidito (io l'ho messo 20 secondi nel microonde).
Unire il tuorlo e poi l'uovo. Continuare a sbattere.
Unire la farina, lievito, cannella e poi la mela tagliata a pezzetti piccoli
Il composto risulterà compatto ma un pò appiccicoso.
Infarinatevi bene le mani e prelevate dei pezzetti di impasto. 


Formate tante palline (io mi sono infarinata le mani più volte) e disponetele su di una teglia coperta con carta forno
Infornate a 180 gradi per 15/17 minuti circa.

Saretta consiglia: 

Volendo, potete sostituire lo zucchero bianco con zucchero di canna.
Potete sostituire le mele con altra frutta simile.

Buona serata a tutti ...fate i bravi, nè! ;)

16 commenti:

  1. Grazie per la ricetta, adoro i biscotti con la mela, di certo li rifaccio presto, a presto!

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  2. Sara ma che belli !
    Ne prendo uno !!!

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  3. Si anche qui.. il mio compagno mi fa comprare tanta frutta e poi.. a momenti andava a male in frigo.. così c'ho fatto il cobbler.. La tua idea mi piace.. conosco quei dolcetti.. e se mi dici che son più buoni ci credo!!!! smack e buona giornata :-D

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  4. Ma che bella idea. Anche per me la mela non ha stagione, i dolci con le mele mi piacciono troppo. Sono proprio belli, e molto invitanti

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  5. Mi piacciono!!
    Vediamo se riesco a farli con le pesche.
    Ti abbraccio

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  6. Sono meravigliosi i tuoi biscotti, uno tira l'altro !

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  7. MI SONO SEMPRE PIACIUTI QUESTI BISCOTTI, ANCORA PIU' BUONI FATTI IN CASA, GRAZIE PER LA RICETTA. BACI SABRY

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  8. Semplici e tanto golosi questi biscotti.... te li rubo Sara, grazie!!!

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