venerdì 10 marzo 2017

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Muffins con cuore morbido di Nutella



Buona sera gente del dolce mondo ! come state?

Durante una passeggiata in centro Lecco io e Filippo ci siamo fermati a fare merenda al Mc cafè 
Insieme al caffè ho preso il muffins alla Nutella....buonissimo ! 😍

Cosi buono che ho pensato di rifarli a casa....risultato: golosissimi e buonissimi! 
Sono proprio soddisfatta ! 

Spero di riuscire a postare e ad aggiornare il blog con più frequenza....questa settimana sono stata in ferie e ho cucinato tantissimo ! 💞
Adesso vi lascio....ho dei panini che aspettano di essere infornati 😎

Vi lascio un bacio ed uno di questi muffins !
Buon fine settimana da Saretta !

Muffins con cuore morbido di Nutella

Ingredienti:

300 gr di farina 00
170 gr di zucchero
2 cucchiaini ammezzo di lievito
70 gr di olio
1uovo
225 gr di latte
Nutella

Procedimento:
Muffins con cuore morbido di Nutella 

Prendere la Nutella e formare dei piccoli mucchietti su carta forno. Metterli in freezer per almeno un'ora.

Mescolare la farina con lo zucchero ed il lievito

Sbattere leggermente l'uovo, aggiungere il latte tiepido e l'olio. 
Unire questo composto con quello di farina e mescolare velocemente. Il composto deve rimanere un pò grumoso.


Mettere una cucchiaiata di impasto negli stampini da muffins, poi riprendere la Nutella dal freezer ed inserire al centro di ogni pirottino una pallina di Nutella; Coprire con altro impasto.Decorare con granella di zucchero ed infornare a 180 gradi per 25 minuti circa. 


I vostri muffins con cuore morbido di Nutella sono pronti !

Zoom nutelloso 


Saretta consiglia: 

Mi raccomando la Nutella deve essere ben congelata, in questo modo l'interno rimarrà morbido e cremoso anche dopo la cottura dei muffins.
Si conservano perfettamente per 2-3 giorni 
Con questa dose ho ottenuto 8-9 muffins molto grandi

Un bacio e buona serata a tutti ! Fate i bravi, né ! 😇💜

30 commenti:

  1. Ecco come fare per ottenere il cuore morbido....proverò!!!
    Bacione e buon we

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  2. Cara Sara, questi muffin al solo guardare le foto, parlano da soli, e ti dicono siamo buonissimi!!!
    Ciao e buon fine settimana cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Grazie caro Tomaso! Un abbraccio a te!

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  3. Grazie Sara , ecco qual'è il trucco per il 💜 morbido , sono davvero golosi .
    Buon weekend

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  4. hai capito il trucchetto per la Nutella :D geniale Saretta, proverò ;) un bacione, buon fine settimana

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  5. Saretta ma come a Lecco!!!!! Io ci abito, la prossima volta fai un fischio che ci beviamo un caffè insieme!!!!! Che delizia questi super maffin alla nutella! Un bacione e buon sabato :-)

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    1. Il mio ragazzo è di Lecco e anche la sua famiglia forse conosci suo fratello Matteo <3 Un bacio

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  6. wow,che delizia,gnam gnam,pensavo se passo date pr prenderne uno,porto il caffè? Buon weekend cara

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  7. davvero stupendi, quasi quasi vengo a fare merenda da te. Baci Sabry

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  8. Ma sono pazzeschi!!!! Troppo golosi con cuore nutelloso..baci e buona domenica :-*

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  9. Ciao Saretta!!! Ti aspettavo con ansia! Devono essere fotonici questi muffins, da fare subito ai bambini!!!! Un bacione e buona domenica!

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    1. ciao dolcezza !!! siii vedrai che i piccolini impazziranno ! un bacione !!

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  10. Che golosità...
    Da provare al più presto....
    Buona giornata.

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  11. Ma quanto sono belli. E quel cuore di Nutella...mamma mia che delizia. Davvero un'idea favolosa.

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    1. Grazie!! sono venuti belli alti e ciccioni come piacciono a me!! un abbraccio!

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  12. Ottimi, con un cuore così goloso sono irresistibili!!!!

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  13. Devono essere una bomba! Io farei uno tira l'altro.

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  14. Sono deliziosi: già non si resiste a un muffin, figurati col cuore di Nutella!!!

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  15. Mi ritengo muffin dipendente per quanto mi piacciono questi dolcetti e con il cuore nutelloso li ritengo irresistibili :)
    Io ti passo un biscotto, tu mi passi un muffin????
    Un bacio

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  16. Mia figlia adora il cioccolato in tutte le variazioni e quindi anche la nutella e questa idea da mettere un goccio di nutella nel profondo del muffin mi ha incoraggiato a provarli e offrirli anche ai clienti del nopstro hotel siusi allo sciliar. La reazione non me l'aspettavo. Ho dovuto rifarli per tutto il soggiorno dei clienti che li avevano provati. Complimenti.

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    1. Grazie Mille per averli provati e per aver commentato <3
      Un hotel che offre ai propri clienti prodotti fatti in casa...genuini e non le solite schifezze industriali è da ammirare! !!! Complimenti a voi!

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♥ Grazie per i commenti ♥