Palline allegria !

...Allegria!!!!!!

Come diceva sempre il mitico Mike Bongiorno !

Ho preparato queste palline per il compleanno delle mie due nipotine, insieme ad altri dolcetti

Hanno fatto furore...sparite in pochissimo tempo!

Ingredienti:

250 gr di biscotti (quelli che volete, anche diversi tra loro se preferite)
una tazzina di caffè
125 gr di zucchero
60 gr di burro
40 gr di cacao amaro
una tazzina di liquore (quello che preferite) o latte
frutta secca tritata (facoltativa...io ho messo nell'impasto 40 gr di cocco)

Inoltre:

Codette o cocco

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti insieme. (il burro dev'essere morbido, quasi liquido)



Lasciar riposare in frigorifero per 20 minuti almeno.
Prendere l'impasto formare le palline, rotolarle nelle codette o nel cocco

Velocissime, facilissime, e buonissime!

Buona domenica a tutti da Saretta!