Pizzette veloci veloci

Pizzette per ripartire.

E' difficile, è stato difficile e lo sarà ancora. 

Lo è tutto le mattine, quando apro gli occhi e inizia una giornata nuova.E' difficile perchè non posso vedere il mio papà, non posso preparagli il pranzo, apparecchiargli la tavola e chiedergli se vuole il caffè. Non posso più aspettarlo la sera. 
Cambiamo argomento....non voglio rattristarvi.

Questa e' una ricetta sprint! velocissima, facilissima e sfiziosissima

Poco tempo e ospiti improvvisi? Poco tempo e voglia di aperitivo? Poco tempo e i vostri bimbi vi chiedono la merenda?

Pizzette in 20 minuti. Resta di stucco è un saratrucco !

ecco il Barb...ehm Saratrucco

Io ho comprato questa farina con lievito incluso. 

Lievita mentre cuoce quindi non ha bisogno di lievitazione. Si impasta e si inforna!! 

In commercio esistono tante marche...vanno bene tutte; importante è che abbiamo il lievito incluso !

Pizzette Veloci 

Ingredienti: 

250 gr di farina con lievito 

140 gr di acqua tiepida

5 gr di sale

2 cucchiai di olio

un cucchiaino di zucchero

Pomodoro, mozzarella, basilico o origano

Procedimento:

Impastare la farina con l'olio, sale, zucchero, acqua.

Formare una palla e dividerla in tante palline. Formate le pizzette e disponetele su di una teglia unta oppure coperta con carta forno.

Farcite con pomodoro, mozzarella e basilico ed un filo di olio.

Infornate a 200 gr fino a colorazione

Che buone !!!!

Voglio ringraziare tutti voi per l'affetto che mi avete dimostrato. Siete fantastici e non credo servano altre parole. Grazie di cuore.

Buona serata a tutti da Saretta !