Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

Questi biscotti alle nocciole sono deliziosi.

Li avevo preparati per degli amici, ma le due pesti di casa hanno preso il sopravvento e  li hanno divorati (quasi) tutti per merenda!
 
Che dire? sono buonissimi ed uno tira l’altro. La zia prepara e le gemelline divorano! (…vabbè un paio li ho mangiati anche io…)

Dura la vita delle zie!

Biscotti alle nocciole

Ingredienti:

200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro
80 gr di nocciole
1 uovo
3 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Procedimento:

Tritate le nocciole. 

A parte, sbattere il burro con lo zucchero. Aggiungere l’uovo, la farina setacciata insieme al lievito, le nocciole precedentemente tritate ed il sale.

procedimento-biscotti-nocciola

Mettete l’impasto per un’ora in frigorifero.

Prendetelo e formate i biscottini, della forma che preferite. Disponeteli su di una teglia coperta da carta forno
Infornate a 180 gradi per 12 minuti  circa.
 
Sfornate e fate raffreddare.

procedimento-biscotti-nocciola

Sara consiglia:

All’inizio i biscotti alle nocciole saranno fragilini, ma una volta freddi saranno perfetti. Io ho aggiunto anche aroma vaniglia.

Il riposo in frigorifero è fondamentale. Potete fare l’impasto anche il giorno prima e poi cuocerli il giorno successivo.

 

POTREBBE ANCHE PIACERTI:
Muffin alle mele di Benedetta Parodi
Muffins alle mele di Benedetta Parodi

Buon pomeriggio gente del dolce mondo, come state? Spero tutto bene ❣ Oggi ho deciso di offrirvi la merenda con Read more

Brownies al cacao cremosi senza cioccolato

I brownies cremosi al cacao senza cioccolato !Questi brownies sono stati una vera scoperta per me!Mai e poi mai avrei Read more

Uova di pasta frolla e crema al limone per Pasqua
Uova di pasta frolla e crema al limone per Pasqua

Un'idea semplice e graziosa per la Pasqua: le uova di pasta frolla e crema pasticcera al limone 🍋Non so voi, Read more

Pizzicotti di pasta di mandorle

I pizzicotti di pasta di mandorle sono dei dolcetti siciliani molto semplici ma davvero deliziosi !Se amate le mandorle li Read more

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notificami
guest
42 Commenti
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Noemi
Noemi
8 anni fa

Cara Sara, le tue ricette sono sempre così semplici e carinissime. Complimenti per questi biscotti, adoro le nocciole!
Buon we
Noemi

Mary
Mary
8 anni fa

Che forma carina !

Anto:o)
Anto:o)
8 anni fa

E ti credo che se li pappano!!!
Sono buonissimi!!
Un bacio e buon week end!
Anto:o)

Anonimo
Anonimo
8 anni fa

Buoniiiii! Fame fame fame! 😀

carla
carla
8 anni fa

che squisites!!!!!!!
bravissima come sempre!

Manu
Manu
8 anni fa

Ma che dolcettini semplici e deliziosi che prepari…posso averti come "zia adottiva?!?"…tanto può succedere che la zia sia più giovane della nipote! Un abbraccio, Manu

MaggiorDomus
MaggiorDomus
8 anni fa

Deliziosi! E non so perché… ma mi fanno già pensare al Natale!

Cristina
Cristina
8 anni fa

e buongustaie le gemelline!!! Avrei preso il sopravvento anch'io davanti ai tuoi biscottini. Sono così carini!
Segno anche questa!! Tu non mi dai tregua, non riesco a starti dietro!!!
Bacione 🙂 buon sabato.

My Ricettarium
My Ricettarium
8 anni fa

Me li sarei fatti fuori anche io.. visto che adoro le nocciole! baci buon sabato!

patatina
patatina
8 anni fa

mmmh speciali!!! come al solito…salvo la ricetta!

meris taddei
meris taddei
8 anni fa

Che buoni! Tutto ciò che contiene le nocciole io lo adoro. E anche io ho un nipotino, si fa per dire, di 27 anni che pappa tutti i miei dolcetti insieme alla morosa, questi biscottini glieli farò al più presto, è proprio dura la vita delle zie! Ciao tesoro, sei sempre la N.1, grande!

Debby
Debby
8 anni fa

Misà che zia li fa troppo buoni!!
buon w.e
Elisa

SARA
SARA
8 anni fa

Hanno fatto bene le tue nipotine a divorarsi questi biscotti……!!!!!!!!!!Deliziosi……..con le nocciole…….!!!Brava bravaaaaaa…..
Buon fine settimana cara saretta….:-)
baci baci baciiii

pastaenonsolo.it
pastaenonsolo.it
8 anni fa

Bella soddisfazione, io impazzirei dalla gioia se le mie nipotine divorassero i miei dolci anche perché i tuoi biscottini sono veramente stuzzicanti. Ciao!!!

Ely
Ely
8 anni fa

Saretta sono bellissimiiiii!! Troppo teneri, come tenero è il tuo pensiero per le tue nipotine. 😉 Sei un vero tesoro.. un bacione grande grande!

Ely
Ely
8 anni fa

Mi dimentico sempre di chiederti l'indirizzo di casa…. Ah si, e anche a che ora fate merenda!!!
🙂
Complimenti sara.

Giulia - Parole di Zucchero
Giulia - Parole di Zucchero
8 anni fa

ti credo che se li sono sbafati tutti, son troppo golosi! a forma di orsetto poi!!!

frollaecioccolato
frollaecioccolato
8 anni fa

Le nipotine hanno fatto bene ahahahaha sicuramente hanno gradito i biscotti della zia Sara.. meravigliosi con le nocciole e per la loro merenda … baci e buon fine settimana Sara… Giovanna

Puffin
Puffin
8 anni fa

E come dare torto alla nipotine? Devono essere buonissimi ^_^

aleste
aleste
8 anni fa

Mmm…buonissimi,capisco come mai le gemelline hanno fatto merenda…
Buona domenica.

carmencook
carmencook
8 anni fa

Mamma che buoni!!! Adoro i biscotti alle nocciole e il loro profumo!!
Simpaticissimi a forma di orsetto!!
Un bacione e buona domenica Carmen

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
8 anni fa

grazie ragazzuole!!!

meris: ihih si durissima!! bacini!!

SARA: buon fine settimana tesoro!

stella
stella
8 anni fa

belli i tuoi biscottini, con le nocciole sono i miei preferiti!

Stefania
Stefania
8 anni fa

Che buoni! Anche da me sparirebbero in un battibaleno… come sempre 😉
Buona domenica. Stefania.

Josephine
Josephine
8 anni fa

I biscotti alle nocciole sono una vera delizia.

ciao e buona domenica.

Unknown
Unknown
8 anni fa

assolutamente da provare!
buona giornata!

Ivana
Ivana
8 anni fa

Ciao Sarettina, adoro fare i biscotti, con tante forme e tanto zucchero a velo, e questi devono essere ottimi, BRAVA

A.
A.
8 anni fa

belli belli belli … e immagino buonissimi … capisco le nipotine!!!!
Baci baci

maggie
maggie
8 anni fa

ciao il tuo blog è bello e zuccheroso! maggie

Anonimo
Anonimo
8 anni fa

ma queste foto non le metti più?? le aspettiamo da tempo dopo che ce le avevi promesse! giulia e stefy

Nel cuore dei sapori
Nel cuore dei sapori
8 anni fa

deliziosi e carinissimi!!!

sandra bardi
sandra bardi
8 anni fa

Ma come fai??? Ogni giorno una delizia. Biscotti da provare subitissimo per la mia piccola. Grazie Saretta per l'energia che trasmetti.

Manuela e Silvia
Manuela e Silvia
8 anni fa

Poverini, come dargli torto! questi biscotti devono essere proprio golosi e con questa bella forma sono irresistibili per chiunque!
bacioni

Valentina
Valentina
8 anni fa

hai ragione nn ci sono biscotti + golosi di quelli con la frutta secca!

delizia divina
delizia divina
8 anni fa

troppo buoni alle nocciole!!!

Saretta
Saretta
8 anni fa

Beh, ioa d una zia come te ci farei la firma!!!Sono bellissimi, favolosa anche la forma che gli hai dato.
Un bacione e buona settimana

Unknown
Unknown
8 anni fa

buonissimi, poco tempo fa li ho fatti anch'io questi biscotti, davvero ottimi puciati nel latte 😉

Chiaretta
Chiaretta
8 anni fa

Oddio sono bellissimi questi orsacchiotti!! Immagino che bontà! Baciii

La cucina di Esme
La cucina di Esme
8 anni fa

Sara sono venuti buonissimi!!!!!!!!!
li ho fatti questa mattina e li abbiamo appena finiti di mangiare per merenda, favolosi ! te lo dovevo venire a dire
bacioni
e buona domenica!
Alice

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
8 anni fa

Esme: sono felicissima che ti siano piaciuti!!!!!! bacini!!

Anonimo
Anonimo
7 anni fa

Ciao sara
Girando girando ho trovato la tua ricetta x biscotti alle nocciole.
Dovro usarla x fare un bel po di biscotti x la vendita benefica della scuola di mia figlia,…
Ma..nella tua ricetta non dici quanti ne escono…
Sapresti dirmi piu o meno …cosi mi regolo su quante volte raddoppiare gli ingredienti.
Grazie ciao chiara

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
7 anni fa

Ciao Chiara!! vengono all'incirca una 30na di biscotti!!! se li provi fammi sapere mi raccomando!! un bacione!!

42
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x