Oreo cupcakes

Chi conosce gli Oreo?

Sono dei biscotti molto famosi in tutto il mondo e, con quella cremina burrosa all’interno, sono davvero deliziosi!

Dai biscotti Oreo sono nati questi Oreo Cupcakes.

Troppo Golosi.

Auguro a tutti voi una dolce giornata.

Baci da Sara!

Oreo Cupcakes

Ingredienti:

90 gr di farina

40 gr di cacao amaro

100 gr di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
50 gr di burro
1 uovo

100 gr di latte

Per il frosting:

60 grammi di burro 

120 gr di zucchero a velo
5 cucchiai di panna da montare

6 Oreo

Procedimento:

In una ciotola sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero

Unire l’uovo e continuare a sbattere 

Aggiungere la farina, il lievito ed il cacao. 

Girare bene e aggiungere il latte tiepido

Mettere il composto nei pirottini per cupcakes-muffins

Ed infornare a 180 gradi per 15-20 minuti circa

Sfornare e lasciarli raffreddare bene.

Preparare intanto il frosting sbattendo il burro con lo zucchero a velo. 

Unire la panna e continuare a montare con le fruste.

Unire gli oreo tritati e mescolare.

Decorare ogni cupcakes con il frosting e guarnire ognuno con un Oreo

Sono cioccolatosi, soffici all’interno e la cremina sopra, da urlo!

Sara consiglia: 

Con queste dosi otterrete circa 8-10 cupcakes, dipende dalle dimensioni dei pirottini.

Sono deliziosi: per niente asciutti, anzi l’interno è umido e soffice

La “cremina” mi ha conquistato, è irresistibile.

Baci cioccolatosi da Sara!