Crostata morbida al Philadelphia e Nutella

Buon pomeriggio gente del Dolce Mondo !

Oggi ricettina veloce, veloce...non volevo farvi rimanere senza dolce per troppi giorni ;)

Ho trovato il Philadelphia in offerta al Conad e cosi ne ho preso un bel po'...pensando: "tanto lo uso per fare qualche ricettina...!"
Questa crostata alla Nutella e Philadelphia è buonissima..morbida e con un doppio ripieno golosissimo!
Chi non ama la Nutella può usare la crema di nocciole o, perché no, della marmellata.

La provate?

Un abbraccio a tutti da Saretta !

Crostata morbida al Philadelphia e Nutella

Ingredienti:

300 gr di farina
150 gr di zucchero
150 gr di burro
2 tuorli
1 uovo
mezza bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina o buccia di un limone grattugiata

Un vasetto piccolo di Nutella
4 panetti piccoli di Philadelphia

Procedimento:

Preparate la pasta frolla mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti (il burro a pezzetti) e lavorateli fino a che diventano una bella palla.
Mettete in frigorifero per almeno 30 minuti.



Stendete la frolla in una tortiera imburrata, conservando un po' di impasto per fare le strisce.
Lavorate il Philadelphia con una forchetta.



Versatelo sulla frolla e spalmateci sopra la Nutella.
Chiudete con delle strisce di pasta frolla.



Infornate a 180 gradi per 30/35 minuti circa

Saretta consiglia:

La crostata morbida al Philadelphia e Nutella il giorno dopo è ancora più buona e si conserva perfettamente per 4/5 giorni
Ho utilizzato una tortiera da 24 cm di diametro

Baci a tutti da Saretta ! Fate i bravi, né ! ;)