Crostata Kinder Bueno

Crostata Kinder Bueno

 
Buonasera gente del dolce mondo ! Come state?
Qui a Bergamo ieri ci siamo svegliati con la neve! 😍 Una meraviglia ! 😍
 
Quella che vi propongo oggi è una crostata golosissima: una crema soffice al mascarpone e latte condensato, una frolla morbida al cacao e dulcis in fundo tanti Kinder Bueno come decorazione.
 
La crema al mascarpone che ho utilizzato è la meravigliosa Camy Cream della bravissima Doretta , ma quanto è buona?!
 
La crostata Kinder Bueno oltre ad essere deliziosa è velocissima da preparare.
E quindi? Quindi non vi resta che provarla 😋
 
Crostata Kinder Bueno
 
Ingredienti:
 
Per la frolla
 
180 gr di farina 00
20 gr di cacao amaro
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 tuorli
2 cucchiaini di lievito
una bustina di vanillina
 
Per la crema:
 
250 gr di mascarpone
125 gr di panna da montare
80 gr di latte condensato
 
2 confezioni di Kinder Bueno
 
Procedimento:
 
Preparate la frolla mescolando il cacao amaro con lo zucchero, la farina, vanillina ed il lievito.
Unire i tuorlo e poi il burro a pezzetti e lavorate velocemente l’impasto. Formate una palla, copritela con pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti.
 
Riprendetela e stendetela in uno stampo da crostata. (io ho utilizzato quello rettangolare)
Coprite con della carta forno e adagiateci sopra dei legumi secchi.
Infornate per 15 minuti a 180 gradi. Sformatela, togliete la carta forno ed i legumi e rimettetela in forno per altri 10 minuti.
 
Preparate la crema al mascarpone e latte condensato:
Montate la panna.
Lavorate per qualche secondo il mascarpone con le fruste. Unite il latte condensato sempre con le fruste elettriche.
 
Unite anche la panna già montata e con una spatola mescolate delicatamente la crema.
Mettete la crema al latte condensato in una sac a poche e riempite il guscio di pasta frolla al cacao.
 
Posizionate i Kinder Bueno sulla superficie del dolce.
Decorate con mandorle a lamelle e cioccolato bianco.
 

Sara consiglia: 

 
Anziché fare una crostata potete fare delle crostatine monoporzione.
Si conserva un paio di giorni..ovviamente in frigorifero ! 😉
 
Un abbraccio a tutti e buona Santa Lucia da Saretta ! Fate i bravi, né ! 😎
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Tomaso
Tomaso
2 anni fa

cara Sara, questo dolce è veramente una bontà e immagino il forte profumo!!!
Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  Tomaso

Grazie Tomaso ❤️

Paola di Cioccolatoamaro
Paola di Cioccolatoamaro
2 anni fa

golosissima,ci vorrebbe proprio una fetta,un bacio a te

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa

Un abbraccio!

Unknown
Unknown
2 anni fa

come sempre da acquolina grazie buona s.Lucia

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  Unknown

Grazie Marina 😍😍😍😍

Alice
Alice
2 anni fa

Ciao, deve essere buonissima!! 🙂

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  Alice

Ciao Alice 😘 grazie mille❤️

Ely
Ely
2 anni fa

Oh mamma Sara qui si pecca e si pecca alla grande, che favola! Baci

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  Ely

Eh già!!! Un bacione !

SARA
SARA
2 anni fa

Con questa crostatati sei superataaaa….fantastica veramenteeeee!!!! Bellissima da vedere e buona da mangiare! Bravaaaa!! un forte abbraccioooo

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  SARA

Grazie Saretta bella
😍

RobbyRoby
RobbyRoby
2 anni fa

che bontà

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  RobbyRoby

😋

Simo
Simo
2 anni fa

…che spettacolo questa torta, complimentissimi cara!

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa
Reply to  Simo

Grazie SImo!! auguri 🙂

La cucina di Esme
La cucina di Esme
2 anni fa

I prossimi giorni saranno un turbinio di mille cose da fare, quindi eccomi qui a lasciarti, anche se in anticipo, i miei più affettuosi auguri di un sereno Natale colmo di amore e di tante leccornie!!!
Buon Natale
Alice

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
2 anni fa

Anche a te carissima Alice <3 un abbraccio!

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