Scope della befana

Befane...siete pronte? Avete spolverato le scope??? 😎

Domani è il 6 gennaio....l'epifania tutte le feste porta via !

Queste scopette di pasta frolla le dedico a tutte le "befane" che mi seguono 😍

Io la mia scopa l'ho già preparata...e voi?

Per questa ricetta super facile, super divertente e super golosa...devo ringraziare Cameron, che l'ha postata su un gruppo di cucina che seguo

Io vi mando un bacione e vi auguro un dolcissimo fine settimana 😘💓

Scopette della befana di pasta frolla

Ingredienti:

(io ho usato la ricetta della pastafrolla che faccio sempre)

300 gr di farina

150 gr di zucchero

150 gr di burro

2 tuorli

1 uovo

la buccia grattuggiata di un limone

2 confezioni di mikado

cioccolato fondente

Preparazione:

Preparare la pasta frolla: impastare tutti gli ingredienti e formare una palla. 

Metterla 30 minuti in frigorifero

Riprenderla, stenderla con il mattarello e con l'aiuto di uno stampino a goccia tagliare la frolla

Tagliare il fondo (la parte arrotondata) con il coltello.

Infilare in ogni biscotto uno stecchino di legno (non gli stuzzicandenti pechè sono troppo piccoli, usate uno stecchino più largo) e con una forchetta segnate la pasta frolla.

Infornare a 180 gradi fino a doratuta. 

Sfilare gli stecchino ed inserire i Mikado. 

Decorate con il cioccolato fondente.

Saretta consiglia:

Sono facilissime da fare!

Io non avevo lo stampino a goccia ed allora ne ho preso uno rotondo non troppo grande e l'ho modellato con le mani per farlo diventare a goccia !
In alternativa potete modellare la pasta frolla direttamente con le mani.

Un abbraccio a tutti e buona befana !! Fate i bravi, nè ! 💖