13 Feb Mascherine di pasta frolla alle mandorle
Buon pomeriggio gente del dolce mondo ! Come state?
State festeggiando il carnevale, vero? 
A proposito di carnevale..vi voglio proporre queste mascherine di pasta frolla alle mandorle.
Mi sono innamorata di questo impasto….è buonissimo…ed ovviamente potete usarlo per fare qualsiasi biscotto o crostata.
Io adesso vi lascio perché devo andare ad impastare la focaccia per stasera…vi auguro un felice martedì
Mascherine di pasta frolla alle mandorle
Ingredienti
- 280 gr di farina
- 2 tuorli
- 200 gr di burro tagliato a pezzetti
- 110 gr di farina di mandorle
- 140 gr di zucchero a velo
- una bustina di vanillina
Istruzioni
- Tagliare il burro a pezzetti. Mescolare la farina con la farina di mandorle e la vanillina.Unire i tuorli ed il burro a pezzetti.Formare una palla ed avvolgerla nella pellicola trasparente.Mettere in frigorifero per 45 minutiRiprendere l'impasto, stenderlo con il matterello e formare i biscotti.
- Infornare a 170 gr per 15 minuti circa.I biscotti non devono indurire troppo perché diventeranno della giusta consistenza una volta raffreddati.
Note
Sfornateli subito appena iniziano a colorirsi! Se non amate le mandorle potete sostituirle con le nocciole.
Io ho usato uno stampino per realizzare le mascherine, ma se non l'avete potete cercare e stampare da internet la sagoma di una mascherina, appoggiarla sulla pasta frolla e ritagliarla con un coltello. Un bacione a tutti ! Fate i bravi !
Buon venerdi Dolce mondo!!Posso offrirvi la merenda?Ho preparato queste deliziose castagnole alla Nutella...una bomba! Troppo buone!Sono un vera golosità!Il guscio Read more
Qualche giorno fa in offerta da LIDL c'era la piastra per preparare le ciambelline. Io sono arrivata tardi e puff...erano Read more
E' giovedì grasso oggi?E allora: si frigge!Oh, che bello il carnevale: la festa più calorica dell'anno, adoro!Ho appena fritto queste Read more
Per un antipasto, un buffet o come aperitivo...questi calzoncini fritti sono super! Il ripieno potete sceglierlo voi: largo alla fantasia Read more
che belle 😛
Che belle , molto divertenti
Cara Sara, ma che belle maschere che ai fatto, sai è perfino peccato romperle per mangiarle!!!
Ciao e buon San Valentino con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Bellissime e immagino che buone che sono!!!!!!
Tenerissime.
Un abbraccio
bellissime,gnam gnam,davvero esilaranti,mi piacciono tanto,,visto che le volevo fare e non le ho fatte più me ne prendo una,buona serata
Buone e con la pasta di mandorle, morbidissime! Baci tesoro!
Complimenti Sara, sono bellissime!!!!!
Hello!!
I hope your Valentine is as special to you as you are to me!
Ryoma.
Ma quanto sono carine!!! mi ispira molto la ricetta di questa frolla perchè oltre al sapore che immagino sia delizioso vedo che mantiene anche molto bene la forma
devono essere davvero buonissime, oltre che bellissime…quell'impasto mi ispira, lo proverò!