27 Mar Uova di pasta frolla e crema al limone per Pasqua
Un’idea semplice e graziosa per la Pasqua: le uova di pasta frolla e crema pasticcera al limone 🍋
Non so voi, ma io adoro la pasta frolla..è la base perfetta per biscotti e torte di ogni tipo, basta avere un pò di fantasia e si possono realizzare tantissime ricette diverse e deliziose 😋
Io vi lascio…in questo momento ho in forno una torta super cioccolatosa per la mia colazione di domani 😎
Non sono golosa, vero? 😅
Un abbraccio a tutti e buon martedi !
Uova di pasta frolla e crema al limone per Pasqua
Ingredienti
- 300 gr farina
- 140 gr burro
- 100 gr zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
Per la crema al limone:
- 500 ml latte intero
- 50 gr farina
- 2 tuorli
- 140 gr zucchero
- 50 ml succo di limone
- la scorza grattugiata di un limone
- un pizzico di colorante alimentare giallo (facoltativo)
Istruzioni
- Preparate la pasta frolla mescolando farina, zucchero, uova. Unite il burro tagliate a pezzetti.Mescolate velocemente e formate un panetto. Mettete in frigorifero a riposare per 30 minuti. Preparate la crema pasticcera al limone: Mettere a scaldare il latte ed il succo del limone in un pentolino.A parte mescolate la farina con lo zucchero, i tuorli e la scorza del limone.Versate il latte ed il succo di limone (tiepidi) sul composto di farina e zucchero; trasferite in un pentolino e girate finchè la crema si addensa (fiamma bassa)Prendete la pasta frolla dal frigorifero, stendetela su un piano infarinato e formate le uova utilizzando uno stampino oppure aiutandovi con una sagoma di carta a forma di uovo, tagliando la frolla con un coltello affilato.💪
- Bucate al centro, con uno stampino più piccolo e rotondo, metà delle uova di frolla.Infornate a 170 gradi per 12/15 minuti circaLasciateli raddreddare e spolverate con zucchero a velo. Spalmate la crema al limone su ogni biscotto senza buco.Disporre sopra il biscotto bucato, cosi da formare le uova di frolla al limone Facili, veloci e buonissime, come piacciono a noi !
Note
La pasta frolla la potete anche preparare in anticipo!
Io lo stampino a forma di uovo non l'avevo ed allora ho preso uno stampino rotondo di medie dimensioni e con le mani gli ho dato la forma a uovo, ma anche usando la sagoma di carta verranno perfetti . Buon martedi gente del dolce mondo ! Fate i bravi, nè ! 😀💖
Io lo stampino a forma di uovo non l'avevo ed allora ho preso uno stampino rotondo di medie dimensioni e con le mani gli ho dato la forma a uovo, ma anche usando la sagoma di carta verranno perfetti . Buon martedi gente del dolce mondo ! Fate i bravi, nè ! 😀💖
POTREBBE ANCHE PIACERTI:
Pastiera napoletana
Altro dolce tipico pasquale: la Pastiera napoletana!Oh, che buona! un dolce davvero delizioso, ottimo per concludere in bellezza la cena Read more
Pizzicotti di pasta di mandorle
I pizzicotti di pasta di mandorle sono dei dolcetti siciliani molto semplici ma davvero deliziosi !Se amate le mandorle li Read more
Tortine soffici alla doppia crema (con crema alla Nutella)
Queste tortine soffici alla doppia crema conquisteranno il cuore di tutti i golosi ! La base è sofficissima, ma soffice Read more
Crostata con i cioccolatini Kinder!
Questa crostata con i cioccolatini Kinder è una vera e propria bomba ! 🙌😎 Ero abbastanza scettica all'inizio...la mia paura Read more
Cara Sara, ma che magnifici dolci ci fai vedere, sai che mi è venuto l'acquolina in bocca.
Ciao e bona settimana santa con un forte abbraccio e cerco di sorridere:-)
Tomaso
Grazie Tomaso e auguri 🐣
anche io adoro la frolla e ne vogliamo parlare di quanto è carina questa formina? Bellissimi e golosi!
Baci
Alice
Grazie Esme!
Adorabili. Te le copierò. Baci
Baci a te!
Ma quanto sono carini, sembrano davvero delle ovette
Grazie Ele!
Ma quanto sono belli Sara!!!!! auguri di buona Pasqua cara!!!
Saretta…..idea bellissima….. bella ricetta 🙂 un bacioneeeeeee
Auguro a te e famiglia una serena Pasqua piena di allegria, buon cibo e tanto cioccolato, con la speranza che il sole ci voglia fare compagnia!
baci
Alice
Bellissima idea!!!
Buon week end
Secondo me sei la blogger più golosa del web e anche tanto tanto brava!!!! Questi ovetti sono splendidi e immagino golosissime!!! Baci
Bellissimi e, immagino, buonissimi!