Plumcake al doppio yogurt

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Plumcake al doppio yogurt

Finalmente rieccomi su questi schermi!
Buona sera gente del dolce mondo, come state? ❤ Perché sono sparita per mesi? 👶

Beh, ho un buon motivo: ho creato il “dolce” più bello della mia vita, il piccolo Santiago che adesso ha 3 mesi.

Inutile dirvi che sia io che il mio compagno siamo innamorati persi del nostro piccolino.
Con 3 cani ed un bambino la famiglia adesso direi che al completo, che dite? 😅

Speriamo che Santiago sia un mangione e che apprezzi le mie torte 😍

A proposito di torte, ieri ho preparato questa Torta al doppio yogurt.
Morbidissima, profumatissima…ottima a colazione oppure a merenda!

E’ un impasto che non rimane per niente asciutto, anzi!
Io l’ho arricchita con pepite di cioccolato ed ho usato due yogurt alla vaniglia.
La si prepara in 10 minuti, pronti? 🙋❤

TORTA AL DOPPIO YOGURT

Ingredienti:
250 gr di farina 00
50 gr di fecola di patate
120 gr di olio di semi
3 uova
2 yogurt (io al gusto vaniglia)
180 gr di zucchero
10 gr di lievito per dolci
una bustina di vanillina o altro aroma a piacere
80 gr di gocce di cioccolato (facoltative)

Preparazione:

Torta al doppio yogurt
Montate le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose.

Aggiungete l’olio sempre montando con le fruste elettriche e poi i de yogurt a temperatura ambiente.

Setacciate la farina con la fecola, la vanillina (o altro aroma a piacere) ed il lievito ed unitela al composto di uova mescolando delicatamente con una spatola.
Unite le gocce di cioccolato.

Imburrate uno stampo da plumcake (oppure una tortiera da 24/26 cm)

Infornate la torta in forno preriscaldato statico a 180 gr per 35 minuti circa (controllate però perché ogni forno è diverso)

Torta al doppio yogurt

Sara consiglia:

La torta al doppio yogurt si conserva perfettamente anche per 4 giorni.
Io ho utilizzato uno stampo da plumcake ma va benissimo anche una tortiera tonda del diametro di 24/26 cm di diametro.
Ha un profumo meraviglioso!
Doppio yogurt, doppia golosità 😂

Un abbraccio e felice serata, fate i bravi ! 😎

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sweetmiaomiao
sweetmiaomiao
1 anno fa

Innanzitutto congratulazioni mamma Sara 😊 .
È un piacere leggere le tue ricette.
Ho avuto un problema da blogger nn riuscivo a leggere la ricetta,e neanche quello vecchie comparirono nella schermata ma
Compare una schermata con scritto " il dolce mondo di Sara ha chiuso in modo imprevisto la connessione"
Non so se è un problema mio o solo una cosa temporanea.
Spero di rileggere altre tue ricette

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa

Ciao sweet 💞
Grazie per le congratulazioni 😍
Grazie anche per la segnalazione adesso riesci a leggere il sito o hai ancora problemi? Un abbraccio 💞

sweetmiaomiao
sweetmiaomiao
1 anno fa
Reply to  ღ Sara ღ

Adesso riesco a leggere il tuo blog anche dall'elenco di blogger.
Grazie 😊
E ancora tanti auguri per il lieto evento 😊😊😊

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  ღ Sara ღ

Grazie ancora!! un abbraccione!

sweetmiaomiao
sweetmiaomiao
1 anno fa
Reply to  ღ Sara ღ

Grazie per le congratulazioni per la laurea 😊, si è laureato in scienze politiche

Valentina
Valentina
1 anno fa

ma congratulazioni! 🙂 mi fa piacere rileggerti, soprattutto con una novità così bella!

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  Valentina

Grazie Vale <3

Tomaso
Tomaso
1 anno fa

Cara Sara, una torta veramente invitante! Buona per la prima colazione.
Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  Tomaso

Grazie Tomaso, buona giornata anche a te!!

speedy70
speedy70
1 anno fa

Benvenuto al piccolo Santiago, ti abbraccio cara!

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  speedy70

Grazie Speedy ��

Zampette in pasta
Zampette in pasta
1 anno fa

Bentornata, ma soprattutto benvenuto al piccolo Santiago, decisamente la tua creazione migliore!!!
Ottima torta ideale da gustare sia a colazione che a merenda!!!
Baci

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa

Grazie mille 😍

tp
tp
1 anno fa

Auguri, auguri, auguri!!! ecco perché eri sparita!!! il tuo dolce piccolino meritava tutte le tue attenzioni! sarà sicuramente un bimbo allegro e dolce come la sua mamma!!! Auguri!! e grazie per le tue ricette!! bacioni. titty p. da bari

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  tp

Si è un amore Titty! É sempre solare 😍 grazie di cuore Titty 💞 un bacione grande 💖

SARA
SARA
1 anno fa

Leggere le tue ricette é sempre un piacere!! Credo che ben presto anche Santiago apprezzerà la tua cucina!!! Ancora auguri di cuore! un forte abbraccio!!!! a prestooooooooooooooooo

ღ Sara ღ
ღ Sara ღ
1 anno fa
Reply to  SARA

E per me leggere i tuoi commenti è sempre un piacere Saretta <3 un bacione grande e buon fine settimana !!!

Federica
Federica
1 anno fa

ma AUGURIIIIIIIIII ^_^ che bellissima notizia Saretta, auguri con tutto il cuore e benvenuto al piccolo Santiago 🙂 un grosso abbraccio e buona domenica

La cucina di Esme
La cucina di Esme
1 anno fa

Tesoro congratulazioni!!!!!!!!! Sono così felice per te e per voi!
Un grande a abbraccio a te e un bacino sulla punta del naso al piccolo!
baci
Alice

Antro Alchimista
Antro Alchimista
1 anno fa

Ma che bella notizia!!! Benvenuto al piccolo!!! E sì, sicuramente con i tuoi manicaretti sarà un bimbo che saprà apprezzare le golosità di mamma. Buonissima questa torta, una coccola speciale per colazione. Un bacio

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