Gluten free

Appena ho letto la ricetta di questa torta con la ricotta e gocce di cioccolato ne sono rimasta subito incuriosita: niente farina, niente burro, niente olio, niente latte, zero lievito...

I biscotti con la farina di risoย sono la versione "gluten free" dei classici biscotti di pasta frolla.Sono ottimi per le persone celiache ma onestamente-forse grazie anche alla presenza delle mandorle che io adoro- sono piaciuti anche a me che non ho problemi di intolleranza al...